Πώς να ψήνουν ένα κέικ χωρίς ζάχαρη

Ακριβώς επειδή μια τούρτα δεν έχει ζάχαρη, δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί να έχει καλή γεύση. Δεν είναι και τόσο δύσκολο να ψήνουν ένα κέικ χωρίς ζάχαρη. Με λίγο προγραμματισμό και την προετοιμασία, μπορείτε να έχετε ένα γευστικό δημιουργία μείον τη ζάχαρη. Το σώμα σας θα σας ευχαριστώ για αυτό.
Οδηγίες

1. Ξεκινήστε με μια αγαπημένη συνταγή κέικ.
   Η

2. Προσδιορίστε τον τύπο και την ποσότητα του γλυκαντικού στη συνταγή. Αυτό είναι σχεδόν πάντα ζάχαρη.
   Η

3. Αποφασίστε σχετικά με ένα υγρό ή ξηρό γλυκαντική ουσία για να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για τη ζάχαρη. Ζάχαρη σφενδάμου είναι μια καλή εναλλακτική λύση ξηρό γλυκαντική ουσία. Σιρόπι σφενδάμου, καστανό ρύζι σιρόπι, νέκταρ αγαύης, και το μέλι είναι καλές επιλογές υγρό γλυκαντικό.
   Η

4. Μην ξεχνάτε τις τεχνητές γλυκαντικές ουσίες. Δοκιμάστε τεχνητή γλυκαντική ουσία, αν θέλετε ένα εύκολο υποκατάστατο της ζάχαρης. Αυτοί μπορούν συχνά να υποκατασταθούν σε 1:. Αναλογία 1
   Η

5. Κάντε μια μετατροπή. Θα πρέπει να καθορίσει πόσο εναλλακτική γλυκαντική ουσία θα πρέπει να υποκαθιστά την απαιτούμενη ζάχαρη. Υποκατάστατο της ζάχαρης σφενδάμου σε 1:. Αναλογία 1 για τις τακτικές επιτραπέζια ζάχαρη
   Η

6. Συνειδητοποιήστε ότι η χρήση υγρού γλυκαντικού απαιτεί περισσότερο προγραμματισμό. Θα πρέπει να προσαρμόσουμε τα άλλα υγρά συστατικά στη συνταγή σας
   Η

7. Αντικαταστήστε 1 φλιτζάνι ξηρό γλυκαντική ουσία στη συνταγή σας με 2/3 φλιτζάνι υγρό γλυκαντικό ή υποκατάστατο σε 1:. Αναλογία 1 και ρυθμίστε συνολικού υγρού στη συνταγή σας με τη μείωση κατά το 1/3 φλυτζάνι το ποσό του πετρελαίου συνταγή σας απαιτεί. Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. αλεύρι αν δεν είναι δυνατόν να μειωθεί το υγρό.
   Η

8. Εντοπίστε τις συνταγές που δεν περιέχουν ζάχαρη, ώστε να μην χρειάζεται να ανησυχείτε για την εξισορρόπηση υγρό να στεγνώσει αναλογίες. Κοιτάξτε σε απευθείας σύνδεση και σε ολόκληρα τα τρόφιμα βιβλία μαγειρικής για γευστικές συνταγές κέικ που δεν απαιτούν τη ζάχαρη.
   Η