Πώς να κάνει τα μεγάλα-Μαργαριτάρι Ταπιόκα (7 βήματα)

μαργαριτάρια Μεγάλες ταπιόκα συνθέτουν τα ελαφρά λαστιχωτά φυσαλίδες που βρέθηκαν στο Μπόμπα, ή φούσκα, τσάι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτά τα μεγάλα μαργαριτάρια να κάνουν ταπιόκα πουτίγκα, αν και τα μεγαλύτερα μαργαριτάρια λάβουν περισσότερη προετοιμασία για την ανασύσταση σωστά. Μπορείτε να τα ενυδατώσετε ολονυκτίς, η οποία είναι η προτιμώμενη μέθοδος για την κατασκευή πουτίγκα, ή ανασύσταση πιο γρήγορα με βρασμό. Μπορείτε κατάστημα μπορεί να ανασυσταθεί μεγάλα μαργαριτάρια σε ένα σιρόπι ζάχαρης στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες.
, Τι χρειάζεστε
κατσαρόλα με καπάκι
μέτρησης κύπελλα
Κουτάλι
Η Γάλα
Ζάχαρη

Διανυκτέρευση Απολαύστε

1. Συνδυάστε ένα μέρος μεγάλα μαργαριτάρια ταπιόκα με τρία μέρη κρύο νερό. Ενυδατώστε τα μαργαριτάρια σε μια σκεπαστή κατσαρόλα τη διάρκεια της νύχτας, ώστε να μπορούν να ανασυσταθεί.
   Η

2. Στραγγίστε το υπόλοιπο νερό στο ταψί την επόμενη μέρα. Προσθέστε 1 λίτρο γάλα και ¾ φλιτζάνια ζάχαρη για κάθε ½ φλιτζάνι ξηρό μαργαριτάρια ταπιόκα χρησιμοποιείται.
   Η

3. Φέρτε την ταπιόκα και το γάλα να σιγοβράσει σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Ανακατέψτε για να αποτρέψει την ταπιόκα από το καψάλισμα. Μαγειρεύουμε μέχρι τα μαργαριτάρια ταπιόκα καταστεί σαφές, η οποία μπορεί να διαρκέσει έως και 30 λεπτά.
   
   Η Γρήγορη μέθοδος Cook
   

   1. Ανακατέψτε τα μαργαριτάρια ταπιόκα με το νερό σε μια κατσαρόλα, προσθέτοντας 2 φλιτζάνια νερό για κάθε ¼ φλιτζανιού ξηρό μαργαριτάρια.
      Η

   2. Φέρτε το νερό σε σημείο βρασμού σε δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Βράζουμε μέχρι τα μαργαριτάρια επιπλέουν στην επιφάνεια του νερού.
      Η

   3. Χαμηλώστε τη φωτιά στο μέτριο, ώστε το νερό να παραμένει σε σιγοβράσει και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά, σκεπάστε το και αφήστε το να σταθεί ταπιόκα για επιπλέον 15 λεπτά, ώστε να αποκαθιστά πλήρως.
      Η

   4. Συνδυάστε ίσα μέρη βραστό νερό και τη ζάχαρη μαζί σε ένα ξεχωριστό δοχείο, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη εντελώς. Στραγγίστε το ταπιόκα και ρίχνουμε το σιρόπι ζάχαρης πάνω από την κορυφή. Δροσίστε την ταπιόκα σε θερμοκρασία δωματίου πριν από τη χρήση.
      Η