Οι Panini κατασκευαστές σχεδιαστεί κυρίως για να κάνει το πατημένο, ψημένα εμπνευσμένα από την ιταλική σάντουιτς ότι να τους δώσουμε το όνομά τους. Ενώ σάντουιτς ψητό συνήθως μαγειρεμένο στο βούτυρο, το οποίο προσθέτει λίπος και θερμίδες, κατασκευαστές Panini δώσει ζεστό και νόστιμα σάντουιτς, δεν απαιτείται βούτυρο. Είναι εφοδιασμένο με βαθιά αυλάκια επιφάνειες ψησίματος πάνω και κάτω, το καθένα με τη δική θερμαντικά στοιχεία του. Ψησταριά επαφής - που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα κρέατα και λαχανικά - είναι πολύ παρόμοια, και οι κατασκευαστές panini μπορεί να κάνει συνήθως διπλό καθήκον ως μια σχάρα

Η Λίγα πράγματα να ελέγξει

Αν κατεψυγμένα μπιφτέκια για χάμπουργκερ σας προήλθε από το σούπερ μάρκετ, παρασκεύασμα είναι εύκολο. Προθερμάνετε κατασκευαστή panini σας σε μέτρια-υψηλή ρύθμιση - κάθε μοντέλο είναι διαφορετικό, οπότε χρησιμοποιήστε την κρίση σας - και να τακτοποιήσετε τα μπιφτέκια ομοιόμορφα πάνω στην επιφάνεια μαγειρέματος σας. Χαμηλώστε το καπάκι έτσι ώστε να πιέζει απαλά τα μπουρέκια, αλλά δεν ασκεί καμία δύναμη προς τα κάτω. Τα καπάκια των πιο Panini μηχανές μπορούν να ρυθμιστούν ως προς το ύψος, για να την κάνει ευκολότερη. Πρότυπο μπιφτέκια 1/4-λιβρών, περίπου 1/4 ίντσα παχύ, συνήθως μαγειρεύουν σε έξι παρα πέντε λεπτά. Παχύτερο μπουρέκια μπορεί να διαρκέσει περισσότερο. Δοκιμή ένα σύροντας μια στιγμή-διαβάσει θερμόμετρο οριζόντια στο burger, για να βεβαιωθείτε ότι έχει φθάσει σε ένα ασφαλές για τα τρόφιμα θερμοκρασία 160 βαθμών Κελσίου.
Η
Σπιτική Πιτάκια

Αν μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μπιφτέκια και να παγώσει τους, που μπορεί να παρουσιάσει μερικές μικρές επιπλοκές. Το πιο σημαντικό είναι ότι χειροποίητα μπιφτέκια τείνουν να είναι κάπως μεταβλητή σε πάχος, πράγμα που σημαίνει ότι κάποια θα μπορούσε να πιέζεται σταθερά ενάντια στην άνω επιφάνεια μαγειρέματος, ενώ άλλοι μετά βίας φθάνουν. Για να εξασφαλίσει ακόμη και το μαγείρεμα, πατήστε μπιφτέκια σας προσεκτικά πριν την κατάψυξή τους. Τοποθετήστε τα κομμάτια της 1/4 ίντσας τετράγωνο πείρο σε κάθε πλευρά της κοπής σας, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε το κάτω μέρος του ένα ταψί για να τα ισοπεδώσουν στο ίδιο ύψος. Χρησιμοποιήστε ένα μεγαλύτερο πείρο για παχύτερα μπιφτέκια. Χοντρό μπιφτέκια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν, συχνά οκτώ έως 10 λεπτά, ώστε να είναι ασθενής και να χρησιμοποιήσετε το θερμόμετρο για να είναι σίγουροι. Ο χρόνος μαγειρέματος συνιστάται για κατεψυγμένο στήθος κοτόπουλου είναι συνήθως ένα καλό σημείο αναφοράς.
Η