Η ομορφιά αυτού του σάντουιτς βρίσκεται στην άνεση των συστατικών του , συνήθως ζαμπόν, κοτόπουλο ή γαλοπούλα με βάση το κρέας, ελβετικό τυρί και ψωμί. Η πιο βασική κατασκευή είναι μια φέτα ψωμί, μια φέτα ελβετικό τυρί, ένα στρώμα από κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μια φέτα ζαμπόν, μια άλλη φέτα ελβετικό τυρί, μια άλλη φέτα ψωμί, και στη συνέχεια επαναλάβετε για να δημιουργήσετε ένα σάντουιτς διώροφο. Με αυτή τη ρύθμιση κάθε Monte Cristo αποτελείται από τρεις φέτες ψωμί χωρίζονται από εναλλασσόμενα στρώματα του κρέατος και τυριού. Επάλειψη μουστάρδα ή μαγιονέζα πάνω στο εσωτερικό των κάτω και άνω φέτες του ψωμιού είναι προαιρετική.

Η Προετοιμασία των ειδών του Monte Cristo για ψύξη

Τοποθετήστε το Monte Cristo στο κέντρο από ένα μεγάλο φύλλο πλαστικού περιτυλίγματος προσκολλώνται. Χρησιμοποιώντας είτε το χέρι σας, το κάτω μέρος του ένα τηγάνι ή μια μικρή πλακέτα σε κύβους, πιέστε απαλά προς τα κάτω το Monte Cristo. Προσπαθήστε να το λιώσει στο μισό αρχικό του ύψος, και στη συνέχεια ασφαλίστε σφιχτά μέσα στο πλαστικό περιτύλιγμα προσκολλώνται. Καταψύξτε το σάντουιτς μέχρι και 24 ώρες. Αυτό επιτρέπει στρώματα του σάντουιτς για να πήξει και για τις γεύσεις του να συγχωνευτούν.

Η ψήσιμο του Monte Cristo

Επίστρωση και το ψήσιμο του Monte Cristo σφραγίζει μέσα σε ένα θύλακα της χρυσής, τραγανότητα. Κατ 'αρχάς, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 425 βαθμούς Κελσίου. Αφαιρέστε το Monte Cristo από το ψυγείο, ξεδιπλώνω αυτό και το κόβουμε σε τρίγωνα ή τέταρτα. Ασφαλίστε τις περικοπές με οδοντογλυφίδες. Βουτήξτε κάθε περικοπή σε ένα μείγμα με τα αυγά και το γάλα. Στη συνέχεια, το παλτό για κάθε κομμάτι που είτε φρυγανιά Panko ή θρυμματισμένα δημητριακά και τακτοποιήστε τα σε σειρές σε ένα φύλλο μπισκότων. Αφήστε μια ίντσα του διαστήματος μεταξύ κάθε σφήνα τόσο καυτό αέρας μπορεί να κυκλοφορεί ελεύθερα γύρω από αυτό. Περιχύνουμε λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο πάνω από τις περικοπές. Ψήστε 12-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και τραγανό.

Η Monte Cristo Παραλλαγές

Παραδοσιακές συνταγές απαιτούν για πασπάλισμα το μαγειρεμένο Monte Cristo με ζάχαρη άχνη και το σερβίρισμα μαρμελάδα από την πλευρά της . Βερίκοκο διατηρεί και σάλτσα cranberry αναμειγνύεται με λίγη δουλειά ξινή κρέμα εξίσου καλά. Πώς θα υποκαταστήσει και να ενσωματώσει τα συστατικά του Monte Cristo είναι εξ ολοκλήρου μέχρι σας. Για παράδειγμα, το επίχρισμα μαρμελάδα ή τις κονσέρβες πάνω στο ψωμί, σε αντίθεση με το σερβίρισμά τους ξεχωριστά. Ανταλλάξτε το κανονικό κατάστημα-αγόρασε ζαμπόν για κάποιο φρεσκοκομμένο προσούτο. Αντικαταστήστε το ελβετικό τυρί κατσικίσιο τυρί. Αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη του σάντουιτς περιλαμβάνοντας ένα τηγανητό αυγό στρώμα. Σκεφτείτε έξω από την καθιερωμένη άσπρο ψωμί και αποκτήσουν μερικά χωριάτικο ψωμί χώρα. Ή να εξαλείψει την ανάγκη για τη βύθιση του σάντουιτς σε ένα μίγμα των αυγών-γάλακτος και τη χρησιμοποίησή κατάστημα-αγορασμένο γαλλικό τοστ αντί.
Η