Τι είδους κέικ Χρησιμοποιεί Penuche πάγωμα

;

Η μαύρη ζάχαρη είναι ένα χρήσιμο συστατικό για ψήνει, επειδή, εκτός από τη γλύκα του, φέρνει μια ξεχωριστή γεύση σε ψημένα αγαθά, υαλόπαγου και σφραγίσματα. Για παράδειγμα, ένα δημοφιλές ντεμοντέ φοντάν ονομάζεται penuche στηρίζεται στη μαύρη ζάχαρη ως βασικό άρτυμα της. Μια ελαφρώς λεπτότερη έκδοση χρησιμοποιείται ευρέως ως ένα λούστρο ή πάγωμα στα κέικ, ιδιαίτερα στο Νότο. Γεύση και υφή fudgelike του συμπληρώνουν μια σειρά από κέικ, ειδικά εκείνοι με ένα πυκνό ψίχουλο και δυνατές γεύσεις.
Spice Τούρτες

  • ευδιάκριτη καραμελωμένα γεύση Penuche προέρχεται από το περιεχόμενο μελάσας σε καφέ ζάχαρη. Μελάσα αποτιμάται από τους αρτοποιούς για την ικανότητα της συμπλήρωσης ζεστά μπαχαρικά και καφέ μετοχές ζάχαρη αυτό το χαρακτηριστικό. Αυτό το καθιστά πλούσιο κέικ μπαχαρικών μια παραδοσιακή επιλογή με penuche πάγωμα. Οποιοσδήποτε συνδυασμός της κανέλας, γαρίφαλο, το τζίντζερ, το μοσχοκάρυδο και το μπαχάρι, με ή χωρίς την προσθήκη επιπλέον μελάσα, τα αποτελέσματα σε ένα κέικ που ωφελείται από τη γεύση penuche και γλυκύτητα. Αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς - ιδιαίτερα τα πεκάν - είναι κοινά προσθήκες
    Η
    της Apple Κέικ

  • Τα μήλα είναι εύκολο να απολαύσουν τη δική τους, αλλά έχουν επίσης μια ειδική. συγγένεια για καραμέλας και καραμέλας βουτύρου γεύσεις. Η διαχρονική δημοτικότητα του λούνα παρκ καραμελωμένα μήλα είναι μαρτυρία για την προσφυγή του συνδυασμού του, και φέτες μήλου με καραμέλα βουτιά είναι ένα κοινό σνακ για τα παιδιά και ενήλικες. Συνδυάζοντας ένα κέικ μήλου ή κέικ μήλου με penuche πάγωμα προβλέπει ότι ίδιο συνδυασμό συμπληρωματικών γεύσεις και εξοικειωμένοι, παρήγορο νοσταλγία της παιδικής ηλικίας.

    Η Μπανάνα κέικ

  • Οι μπανάνες είναι από τα παγκοσμίως πιο δημοφιλή φρούτα και Νότια επιδόρπια κάνουν καλή χρήση τους. Φλαμπέ μπανάνες Foster είναι μια σχετικά πρόσφατη εφεύρεση, αλλά πουτίγκα μπανάνας και μαλακό, πλούσιο κέικ μπανάνα - πολύ διαφορετικό από το πυκνό, μαύρο ψωμί μπανάνα - είναι παραδοσιακές σπεσιαλιτέ. Penuche και καραμέλα της χροιά εταίρο και με την επίμονη γεύση μπανάνας του κέικ.
    Η
    κίτρινου κέικ

  • Δεν είναι πάντα απαραίτητο για το κέικ για να συμπληρώσει το κερασάκι penuche με έντονη γεύση της δικής του. Μερικές φορές απλούστερο είναι το καλύτερο, και πολλοί αρτοποιοί χρησιμοποιούν penuche πάγωμα σε ένα απλό κίτρινο κέικ. Μια κάβα, καλοφτιαγμένο κίτρινο κέικ δεν έχει κανένα διακριτικό άρωμα της δικής του, αλλά ήπια, γλυκιά πλούτο τονίζει και ενισχύει τη γεύση του penuche πάγωμα ίδια. Το συνολικό αποτέλεσμα εξακολουθεί να είναι penuche, αλλά σε μια πολύ πλουσιότερη και πιο μορφής στόμα-παρακαλώντας.
    Η