Πώς να κάνει Λυοφιλιμένος Φράουλες

ξήρανση με κατάψυξη τροφίμων περιλαμβάνει την εξαγωγή του νερού από τα τρόφιμα, δεν είναι συμβατικά κατάψυξη. Αφαίρεση του νερού από τα τρόφιμα κρατά από να χαλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και μειώνει το συνολικό βάρος του τροφίμου. Αυτός είναι ο λόγος για πάγωμα-ξηρά τροφή προτιμάται από τους πεζοπόρους, τους αστροναύτες και άλλους που χρειάζονται για να φέρουν φαγητό, αλλά δεν θέλουν να φέρουν πολύ βάρος
. Ό, τι χρειάζεστε
1/2 κιλό ξηρού πάγου
5 γαλόνι ψυγείου ή κουβά
χάρτινα πιάτα
Η Κατάψυξη τσάντες
Γάντια
Η Οδηγίες

1. Πλένετε τις φράουλες σας τοποθετώντας τα σε δροσερό νερό και στη συνέχεια ξήρανση τα καλά σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
   Η

2. Αφαιρέστε τα κοτσάνια και κόψτε τα μούρα αραιά.
   Η

3. Τοποθετήστε τα τεμαχισμένα μούρα χωριστά σε ένα πιάτο χαρτί και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια σακούλα καταψύκτη zip-στυλ. Πιέστε τον αέρα από την τσάντα χωρίς squishing τα μούρα και σφραγίστε τη σακούλα.
   Η

4. Βάλτε ένα στρώμα ξηρού πάγου στο κάτω μέρος του ψυγείου σας ή πέντε γαλόνι κουβά. Να φοράτε πάντα γάντια όταν χειρίζεστε ξηρό πάγο.
   Η

5. Τοποθετήστε τις σακούλες με τα μούρα στην κορυφή του ξηρού πάγου. Stack τις σακούλες πάνω από κάθε άλλο, αν έχετε να.
   Η

6. Αντικαταστήστε το καπάκι του ψυγείου ή κουβά, αλλά δεν το σφραγίσει σφιχτά. Κάποιοι αέρα πρέπει να ξεφύγουν, ενώ ο ξηρός πάγος εξατμίζεται.
   Η

7. Σφραγίστε το καπάκι τελείως φορά ο ξηρός πάγος έχει εξατμιστεί. Μπορείτε να κρατήσετε τώρα τα μούρα στο ψυγείο ή κουβά με το καπάκι κλειστό σφιχτά, ή να το αποθηκεύσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
   Η