Εκτός από μια τυχαία κλαδάκι ή ματσάκι μαϊντανό τοποθετήθηκε βιαστικά δίπλα σε μερικά από τα τρόφιμα σε ένα πιάτο, διακοσμητικές τεχνικές μπορούν να ντύνονται ολόκληρη την πλάκα ή ένα πιάτο. Ψεκάστε μικρή, φρέσκο ​​μοσχεύματα μαϊντανό σε όλη την πλάκα πριν από την προσθήκη των τροφίμων. Προσθέστε μια εξόρμηση του φρέσκο ​​μαϊντανό στην κορυφή ενός πολύχρωμου σούπα, όπως η ντομάτα ή καρότο τζίντζερ σούπα. Ντύνομαι ψητά ή πουρέ πατάτας και γλυκοπατάτες με ένα μικρό κλαδάκι μαϊντανό. Τοποθετήστε ένα κλαδάκι στην κορυφή ενός φρέσκου smoothie ή ποτό χυμό -. Μετά την προσθήκη μερικών με το ίδιο το ποτό, φυσικά, όπως ο μαϊντανός είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά

Η ζώντων φυτών ως ντεκόρ

Το ίδιο το φυτό μαϊντανός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διακόσμηση σε έναν κήπο, λουλούδι κρεβάτι ή δοχεία. Τόσο σγουρά και μαϊντανό προσθέσετε ένα κομμάτι της ομορφιάς ως βρώσιμα εξωραϊσμού. Το επίστρωμα βοηθά να κρατήσει το υγρό χώμα, όπως μαϊντανός προτιμά, και συχνή μάζεμα των φύλλων προσθέτει για την υγεία του φυτού. Όσο περισσότερο είναι η συγκομιδή, τόσο περισσότερο μεγαλώνει, η οποία είναι ιδανική για βρώσιμα διακόσμηση. Μαϊντανός αναμιγνύει καλά με άλλα φυτά και στις δύο κήπους λουλουδιών και λαχανικών. Δοχεία μαϊντανό μπορεί να διατηρηθεί σε ένα αίθριο ή σε εσωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια δροσερό εποχές. Μετακινήστε τους γύρω για να ταιριάζει διακοσμητικές προτιμήσεις σας και να πάρετε τα φυτά λίγο φως του ήλιου κάθε μέρα. Οφέλη

Η Υγεία

Ο μαϊντανός είναι πλούσια σε βιταμίνες Α και C και είναι ένα φυσικό αποσμητικό ανάσα. Είναι επίσης μια πηγή φολικού οξέος, το οποίο ωφελεί την υγεία της καρδιάς. Έχουν πτητικά έλαια έχουν δειχθεί ότι αναστέλλουν το σχηματισμό όγκων σε ζώα και να εξουδετερώσει κάποιες καρκινογόνες ουσίες που βρέθηκαν σε τσιγάρου ή κάρβουνο καπνό σχάρα. Ο μαϊντανός είναι επίσης μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, οπότε δεν υπάρχει λόγος να μην το φάτε με τα γεύματα, είτε ως γαρνιτούρα ή να αναμιγνύεται στα τρόφιμα.

Η Παρασκευή

prepping μαϊντανό ως γαρνιτούρα απαιτεί καθαρισμό και κλάδεμα. Κρατήστε το μίσχο, ενώ βουτώντας το τσαμπί σε κρύο νερό, swishing είναι γύρω για να απομακρύνουν τη βρωμιά. Pat the μάτσο στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας. Για μια πλούσια γαρνιτούρα, να σπάσει ένα κλαδάκι off, περιέχει πολλά χέρια ή τα κλαδιά έτσι ώστε να φαίνεται σαν ένα μικροσκοπικό εργοστάσιο. Για γαρνιτούρα επάνω σε πιάτα ή σούπες, ματσάκι μαϊντανό καλά μαζί, τα βλαστικά άκρη προς τα πάνω, σε φέτες τα φύλλα ανοικτά με ένα κοφτερό μαχαίρι. Κόψτε μόνο ό, τι σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε, όπως το μαϊντανό παραμένει φρέσκια και αν εξακολουθούν να συνδέονται με στελέχη της.

Η αποθήκευση

Αν δεν έχετε δικό σας εργοστάσιο μαϊντανό σε κλαδέψετε στο φαγητό, την αποθήκευση των φρέσκων αγόρασε μαϊντανός είναι καλύτερο να γίνεται κάτω από ιδανικές συνθήκες. Φρέσκο ​​μαϊντανό κρατά καλά στο ψυγείο όταν αποθηκεύεται σε μια πλαστική σακούλα ή με το στέλεχος κομμένο άκρο σε μια διαγώνια και τοποθετούνται σε μια μικρή ποσότητα νερού και καλύπτεται με ένα χαλαρό πλαστική σακούλα πριν από την τοποθέτηση στο ψυγείο. Μια βουτιά του κρύο νερό βοηθά να ανανεωθείτε ελαφρώς μαραμένα μαϊντανό. Για να το αποθηκεύσετε για περισσότερο από μία εβδομάδα, το κόβουμε σαν να ετοιμάζεται για ένα γεύμα, στεγνώστε, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε σακούλες κατάψυξης. Εναλλακτικά, βάλτε μικρές ποσότητες φρεσκοκομμένο μαϊντανό σε μια παγοθήκη, γεμίζοντας κάθε σημείο με λίγο νερό, στη συνέχεια, να παγώσει.
Η