Πώς μπορώ να Ζέσταμα Cornish κότες

Cornish κότες παιχνίδι είναι συνήθως μικρές, αλλά το πακέτο άφθονο γεύση και απαλή υφή από όπου και αν σφαγιάστηκαν σε νεαρή ηλικία και ανώριμο. Οι κότες είναι μια ειδικότητα των πτηνών, που συνήθως σερβίρονται στα high-end εστιατόρια και και σημαντικά γεγονότα. Λόγω υπέροχη γεύση τους και γενικά η ακρίβεια, τα εναπομείναντα πτηνά που φυλάσσονται στο ψυγείο για να καταναλωθούν την επόμενη μέρα. Ζέσταμα των ορνίθων είναι απλή και παρέχει εξίσου νόστιμο γεύμα μία ημέρα αργότερα
. Τα πράγματα που θα χρειαστείτε
προηγουμένως μαγειρευτεί ολόκληρο Cornish κότα
ταψί με καπάκι
Η Φούρνος

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

2. Τοποθετήστε το Cornish κότα στο ταψί. Ρυθμίστε το καπάκι στην κορυφή, αλλά θα αφήσει ένα μικρό χώρο αποσφραγισθεί από την κλίση του καπακιού ελαφρώς.
   Η

3. Βάλτε το ταψί στο φούρνο, τοποθετώντας το στο μεσαίο ράφι, προσαρμόζοντας τα ράφια, αν χρειάζεται να είναι.
   Η

4. Cook η κότα για 20 λεπτά, ή μέχρι το πουλί στον ατμό και θερμαίνεται μέσα, και ένα θερμόμετρο κρέατος εισάγεται στο βαθύτερο σημείο της σάρκας φτάσει 165 βαθμούς Φαρενάιτ.
   Η

5. Αφαιρέστε το πουλί και αφήστε το να ξεκουραστεί για πέντε λεπτά. Σερβίρετε αμέσως με το εναπομείναντας ξαναζεσταθεί πιάτα πλευρά, ή πρόσφατα έκανε αυτά.
   Η