Πώς να εξαγάγει Ginger (8 Βήματα)

Η πιπερόριζα έχει χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική στην περιοχή της Νοτιοανατολικής Ασίας για πολλές χιλιάδες χρόνια και έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα προσθήκη σε πολλά ψημένα αγαθά και τα πιάτα στην Ευρώπη για το παρελθόν αρκετές εκατοντάδες. Ωστόσο, οι ιδιότητες του τζίντζερ δεν είναι τέλεια μόνο για μαγείρεμα, αλλά μπορεί επίσης να βοηθήσει με πεπτικά προβλήματα ή για τη θεραπεία των ιών. Εξαγωγή τζίντζερ μέσα από το πετρέλαιο δημιουργεί μια έντονη μυρωδιά υγρό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τοπικές εφαρμογές για τα φυτικά θεραπεία των παθήσεων ή για επιπλέον γεύση και άρωμα στο μαγείρεμα
. Ό, τι χρειάζεστε
για φρέσκια ρίζα τζίντζερ
Αποφλοιωτής λαχανικών
Κοπή του σκάφους
κοφτερό μαχαίρι κουζίνας
μικρή κατσαρόλα
Φυτικά έλαια

Το εκχύλισμα του γκρέιπφρουτ Γάζα
μικρό μπολ
Η μέτρηση κουτάλια
ανάδευση κουτάλι
Γυάλινο μπουκάλι με καπάκι

Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε το τζίντζερ κάτω από κρύο νερό και τρίψτε το όλο με τα δάχτυλά σας για να αφαιρέσετε οποιαδήποτε βρωμιά ή συντρίμμια.
   
   

2. Καθαρίζουμε τα κομμάτια τζίντζερ, το σπάσιμο τους εκτός και αν χρειάζεται να δοθεί η δυνατότητα καλύτερης πρόσβασης. Τοποθετήστε τες στον πίνακα κοπής και κόψτε τα σε λεπτά κομμάτια, περίπου 1/8 ίντσα παχιά.
   Η

3. Τοποθετήστε τα κομμάτια τζίντζερ στο μικρό τηγάνι σε ένα ομοιόμορφο στρώμα. Ρίχνουμε αρκετό πετρέλαιο πάνω από πάνω τους για να καλύψουν πλήρως τα κομμάτια από 1/8 ιντσών.
   Η

4. Τοποθετήστε το πετρέλαιο για τη σόμπα και γυρίστε τον καυστήρα σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Παρακολουθήστε το λάδι στενά και να διατηρεί τη θερμοκρασία όταν το λάδι αρχίζει να σχηματίσουν μικρές φυσαλίδες σε όλο αυτό.
   Η

5. Αφήστε το λάδι να ζεσταθεί για 24 ώρες για να εξασφαλιστεί όσο το δυνατόν η ρίζα εξάγεται .
   Η

6. Τοποθετήστε το τουλπάνι, να διπλωθεί πάνω από δύο φορές, πάνω από το μικρό μπολ και ρίχνουμε το λάδι ουσία σε αυτό. Σηκώστε το τουλπάνι, που περιέχει το υλικό ρίζα, και αφήστε το να στάξει οποιαδήποτε υπερβολική λιπαρότητα στο κύπελλο πριν από την απόρριψη αυτή.
   Η

7. Προσθέστε 1-2 κουτ. εκχύλισμα σπόρων γκρέιπφρουτ για κάθε φλιτζάνι λάδι για να βεβαιωθείτε ότι θα διαρκέσει περισσότερο. Ανακατέψτε το καλά για να ενωθούν τα υλικά.
   Η

8. Ρίχνουμε το λάδι μέσα στο δοχείο και κλείστε το καπάκι σφιχτά πέρα ​​από την κορυφή. Αποθηκεύεται σε στεγνό, δροσερό και σκοτεινό χώρο, όπως ένα ντουλάπι.
   Η