Οδηγίες κατεψυγμένη πίτσα σφαίρα ζύμης (3 βαθμίδες)

κατεψυγμένη ζύμη πίτσας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει πίτσα, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να κάνει καλτσόνε, ιταλικά ψωμί, και πολλές άλλες συνταγές. Κατεψυγμένης ζύμης είναι εύκολο να αποθηκεύουν και να αποψυχθούν αρκετά γρήγορα και χωρίς καμία προσοχή, αλλά όπως όλα ζύμη αυτό απαιτεί κάποιο χρόνο για να φουσκώσει. Κατά την εργασία με κατεψυγμένη ζύμη να θυμάστε να μην το πάρει πάρα πολύ καυτό, η οποία θα σκοτώσει τη μαγιά και αφήστε το να αποψυχθεί και να αυξάνονται πριν από punching του ή σε συνεργασία με το
. Ό, τι χρειάζεστε
Μία ή περισσότερες μπάλες του κατεψυγμένου ζύμη
ένα μεγάλο μπολ
μαγείρεμα ψεκασμού πετρελαίου

ένα υγρό πανί ή πετσέτα κουζίνας
ένα τρόφιμο-ασφαλή και στεγανά πλαστική σακούλα (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Ξεπαγώστε τη ζύμη αργά πάνω από μια μέρα γεμάτη με την τοποθέτηση της κατεψυγμένης ζύμης σε ένα μεγάλο μπολ. Ψεκάστε την μπάλα της ζύμης ελαφρά με το μαγείρεμα ψεκασμού πετρελαίου. Καλύψτε το μπολ με ένα υγρό πανί ή πετσέτα κουζίνας και αφήστε το μόνο του σε ένα πάγκο ή στο φούρνο απενεργοποιηθεί για 4 έως 10 ώρες. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί πολύ καλά, αν μπορείτε να τραβάτε τη ζύμη από το πρωί πριν πάνε να εργαστούν και να το χρησιμοποιήσετε όταν θα επιστρέψετε στο σπίτι το βράδυ.
   Η

2. Ξεπαγώστε τη ζύμη μέσα σε μερικές ώρες από την τοποθέτηση η κατεψυγμένη ζύμη σε ένα μεγάλο μπολ. Ψεκάστε την μπάλα της ζύμης ελαφρά με το μαγείρεμα σπρέι ψεκασμού πετρελαίου. Καλύψτε το μπολ με ένα υγρό πανί. Τοποθετήστε το κύπελλο σε ένα ζεστό αλλά όχι καυτό τοποθεσία, όπως ένα φούρνο με το φως του φούρνου ή πάνω σε ένα καλοριφέρ. Αφήστε τη ζύμη απόψυξης και φουσκώσει για 2-4 ώρες, τότε θα είναι έτοιμο προς χρήση σε οποιαδήποτε συνταγή.
   Η

3. Ξεπαγώστε τη ζύμη σε περίπου 30 λεπτά, τοποθετώντας τη ζύμη σε ένα σφραγισμένο πλαστικό τσάντα. Μην σφραγίζει την τσάντα, διότι η μαγιά στην ζύμη θα πρέπει να αναπνοή όπως αποψυχθεί. Γεμίστε ένα μεγάλο μπολ με κρύο νερό και τοποθετήστε τη ζύμη στο νερό. Η σακούλα θα κρατήσει το ξηρό ζύμη, αλλά η κορυφή του σάκου πρέπει να διατηρείται πάνω από την επιφάνεια του νερού. Μόλις η μπάλα του ξεπαγώνει ζύμη, αφήστε να φουσκώσει για 45 λεπτά σε ένα μεγάλο μπολ, στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε σε οποιαδήποτε συνταγή της αρεσκείας σας.
   Η