Πώς να μπορεί με το 1/2 γαλόνι βάζα (8 Βήματα)

Canning βοηθά στη διατήρηση των τροφίμων για μεγάλες χρονικές περιόδους. Κοινά στοιχεία που κονσέρβες περιλαμβάνουν πιπεριές, ντομάτες, πράσινα φασόλια, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού. Εάν έχετε ένα πολύ συγκεκριμένο τρόφιμο σε κονσέρβα, ή σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο ποσό των τροφίμων για μια ακόμη φορά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βάζα μισό-γαλόνι για κονσερβοποίηση, αντί των μικρότερων βάζα. Η προετοιμασία είναι η ίδια όπως και για κονσερβοποίηση με μικρότερα βάζα, και μετά την κονσερβοποίηση, θυμηθείτε να αποθηκεύσετε τα κονσερβοποιημένα τεμάχια σε δροσερό, ξηρό μέρος.
, Τι χρειάζεστε
μεγάλη κατσαρόλα
Νερό

Σόμπα

Οδηγίες

1. Προετοιμάστε το φαγητό σας κονσερβοποίηση. Ανάλογα με το τι κονσερβοποίηση, το φαγητό χρειάζεται κόψιμο, ψιλοκομμένο, βραστά, μαγειρευτά ή καρυκεύματα.
   Η

2. Συμπληρώστε την κατσαρόλα τα τρία τέταρτα του νερού. Το νερό θα πρέπει να φθάσουν στην κορυφή του βάζα μισό-γαλόνι. Τοποθετήστε το σε ένα καυστήρα φούρνο και γυρίστε τον καυστήρα να med-υψηλή θερμότητα.
   Η

3. Αφαιρέστε τα καπάκια των βάζων. Τοποθετήστε τα βάζα μέσα στην κατσαρόλα, μαζί με τα καπάκια και λάστιχα. Αφήστε τα στοιχεία στο νερό μέχρι τα simmers νερό.
   Η

4. Φορέστε τα λαστιχένια γάντια. Αφαιρέστε τα βάζα από το νερό. Χωματερή έξω το νερό που είναι στα βάζα μέσα στην κατσαρόλα. Αφήστε τα καπάκια και σφραγίδες από καουτσούκ μέσα στο νερό. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα.
   Η

5. Ρίχνουμε τα στοιχεία που κονσερβοποίηση στα βάζα. Αφήστε ένα 1 /4-1 /2 άδειο ανάμεσα στην κορυφή της τροφικής και την κορυφή του βάζου.
   Η

6. Αφαιρέστε το ελαστικό πώμα με τόνους και τοποθετήστε το στην κορυφή του βάζου . Αφαιρέστε το καπάκι και βιδώστε σφιχτά.
   Η

7. Τοποθετήστε τα βάζα πίσω στο νερό και ενεργοποιήστε τον καυστήρα φούρνο. Βρασμό του σφραγισμένα βάζα για το χρονικό διάστημα που αναφέρεται στη συνταγή.
   Η

8. Αφαιρέστε τα βάζα και αφήστε τα να κρυώσουν πριν την αποθήκευση. Εάν οποιαδήποτε από τις ετικέτες ποπ όταν πινελιές, recan.
   Η