Μαγειρική σε αγγείων-Pot απαιτεί περίπου το ήμισυ του υγρού των τακτικών εστίες μαγειρέματος. Γνωρίζοντας αυτό, μπορείτε να προσαρμόσετε τις περισσότερες από τις αγαπημένες σας συνταγές για το σταμνί ποτ.

Η υψηλή ρύθμιση

Η υψηλή ρύθμιση της τσουκάλι-Pot είναι περίπου 300 βαθμούς Κελσίου και χρόνος μαγειρέματος είναι περίπου το μισό από το μαγείρεμα σε χαμηλή θερμοκρασία.

Η χαμηλή ρύθμιση

Η χαμηλή ρύθμιση για την γλάστρα σας είναι περίπου 200 βαθμούς Φαρενάιτ. Μια συνταγή που απαιτεί δύο ώρες από το μαγείρεμα σε υψηλή διαρκεί τέσσερις ώρες σε χαμηλή.

Η Σκέψεις

αγκράφα κρέατος πριν από την προσθήκη άλλων συστατικών αγγείων-Pot. Αυτό κλειδώνει σε χυμούς και κάνει το κρέας πιο γευστικές. Βάλτε τα συστατικά που χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρέψουν - κρέας, πυκνά λαχανικά, φασόλια - στο κάτω μέρος της γλάστρας όπου βυθίζεται σε υγρό και μαγειρεύονται γρηγορότερα

Η Προειδοποιήσεις