Περικοπή ένα κομμάτι τουλπάνι αρκετά μεγάλο για να χωρέσει μια μικρή χούφτα των βοτάνων. Τραβήξτε χώρια και αφήστε το ανοίξετε στο μετρητή σας, ενώ σας προετοιμάσει όλα τα άλλα. Κόψτε ένα κομμάτι του νήματος που είναι αρκετά μεγάλη για να δέσει το φακελάκι μαζί στο ένα άκρο και, στη συνέχεια, δένουν με τη λαβή του δοχείου στο άλλο άκρο. Το φακελάκι θα πρέπει να είναι σε θέση να επιπλέουν γύρω από ελεύθερα, όπως είναι συνδεδεμένη με τη λαβή.

Η Pick Βότανα σας

Επιλέξτε τα βότανα που θέλετε να σεζόν το πιάτο σας με. Είναι παραδοσιακό να χρησιμοποιούν διάφορες κλωναράκια θυμάρι, μερικά κομμάτια του μαϊντανού και δάφνη. Ωστόσο, χρησιμοποιείτε τα βότανα που συμπληρώνουν τη συνταγή σας. Για το βόειο κρέας, συμπληρώστε φακελάκι σας με φασκόμηλο, θυμάρι και δάφνη. Χρησιμοποιήστε το δεντρολίβανο και μέντα κλαδάκια για εισόδους αρνί. Φασκόμηλο και ρίγανη είναι ιδανικά για το χοιρινό? ενώ μαντζουράνα, ρίγανη και δάφνη συνδυάζονται τέλεια με μοσχάρι. Πουλερικά καλύτερα εμποτισμένη με ένα φακελάκι που περιέχει δύο ή περισσότερα από τα ακόλουθα βότανα: μαντζουράνα, ρίγανη, φασκόμηλο, δεντρολίβανο, θυμάρι ή εστραγκόν. Για ορεκτικά ψάρια, κάνει ένα φακελάκι με φρέσκο ​​άνηθο ή μαντζουράνα.
Η
προσθέστε τα μπαχαρικά σας

Πολλά μπαχαρικά εργάζονται σε φακελάκια μαγειρική βότανο πάρα πολύ. Αλλά θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ολόκληρο μπαχαρικά. Γαρίφαλα είναι ένα ευέλικτο μπαχαρικό που εμπλέκονται με αλμυρές συνταγές, καθώς και ζωμούς για γλυκιά πιάτα, όπως κολοκύθα ή γλυκιά σούπες πατάτα. Κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο και τα δύο εξίσου γευστική γλυκιά για ορεκτικά. Για το βόειο κρέας, χοιρινό, μοσχάρι ή άλλο πιάτο με βάση το κρέας, προσθέτουμε κόλιανδρο στο μίγμα. Πιπέρι είναι επωφελής για τα ψάρια και τα πουλερικά γεύματα. Ένα μικρό πηγαίνει πολύ μακριά, όταν πρόκειται για τα μπαχαρικά. Χρειάζεται μόνο μερικά κομμάτια από ολόκληρη μπαχαρικών. Πάρα πολλά μπορούν να γίνουν ακατανίκητη γρήγορα.

Η ισοπαλία πάντα μαζί

Βάλτε τα βότανα κατά μήκος μιας μεγάλης πλευράς της τουλπάνι. Δεν χρειάζεται να τους κοπεί, αν και ίσως χρειαστεί να ρίξουμε περισσότερο κλωναράκια στο μισό. Προσθέστε οποιαδήποτε μπαχαρικά στο σωρό. Διπλώστε το cheesecloth στο μισό, καλύπτοντας τη στοίβα από βότανα και μπαχαρικά, για να σχηματίσουν φακελάκι σας. Δέστε το πακέτο μαζί, φροντίζοντας να μην έχει ανοιχτές κενά στην κορυφή, όπου τα πράγματα μπορούν να επιπλέουν έξω. Προσθέστε το φακελάκι σε κατσαρόλα σας μετά από όλα τα άλλα συστατικά είναι, και δέστε το τέλος του string με τη λαβή. Ελέγχετε συστηματικά τη γεύση του πιάτου σας. Αν το φακελάκι έχει απομείνει σε υπερβολικά μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να χάσει μερικές από τη γεύση από φρέσκα βότανα. Αφαιρέστε την τσάντα στο τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος

Η χρησιμοποιήσουν την εναλλακτική μέθοδο

Μην το άγχος αν ξέμεινε από τουλπάνι. - Κάνοντας ένα μπουκέτο garni είναι ακόμα δυνατό. Χρησιμοποιήστε ένα πράσο ή ένα κομμάτι σέλινο για να συνδυάσει τα πάντα. Τακτοποιημένα τακτοποιήσουν τα κλωναράκια βοτάνων μαζί με τη βάση του πράσου, ή στη λεκάνη του ενός άκρου του στελέχους σέλινο. Δένεται η δέσμη με το μαγείρεμα σπάγκους. Χρησιμοποιήστε μερικές σκελίδες ως pushpins κατά μήκος του πράσου ή σέλινο για να κρατήσει τα πάντα στη θέση τους. Πέτα την ανθοδέσμη στην κατσαρόλα και δέστε το άλλο άκρο του string με τη λαβή.
Η