Πώς να κόψουν Σκόρδο (5 βήματα)

Το σκόρδο είναι ένα βασικό συστατικό στις συνταγές από όλο τον κόσμο. Αρωματικά και ξεχωριστή μυρωδιά του το κάνει να ξεχωρίζει. Οι σκελίδες σκόρδο μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να ανοίξει, αλλά από τη στιγμή που θα καταλάβω πώς να ανοίξει εύκολα, είναι εύκολο να κόψουν το σκόρδο. Εδώ είναι πώς να κόψετε το σκόρδο για να προσθέσετε στις αγαπημένες σας συνταγές. Ανακαλύψτε πόσο καλύτερα συνταγές σας γεύση με φρέσκο ​​σκόρδο σε αυτά.
, Τι χρειάζεστε
Σανίδες
μαχαίρι του σεφ
Η Σκόρδο
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε και πετάξτε τα εξωτερικά στρώματα του μεγαλύτερου βολβού σκόρδου. Μόλις τα στρώματα χαρτώδης είναι έξω από το δρόμο, το διαχωρισμό των επιμέρους σκελίδες σκόρδο ή κομμάτια από το βολβό. Τραβήξτε απαλά κάθε σκελίδα μακριά από τη ρίζα όπου είναι συνδεδεμένο.
   Η

2. Τοποθετήστε ένα άτομο σκελίδα σκόρδο από την πλευρά της, στη μέση της κοπής. Τοποθετήστε τη μεγάλη επίπεδη λεπίδα του μαχαιριού του σεφ στην κορυφή του γαρύφαλλου. Χρησιμοποιήστε την παλάμη του χεριού σας για να συνθλίψει το σκελίδα σκόρδο. Αν δεν ανοίξει το πρώτο φορά που θα προσπαθήσετε, το χαστούκι λίγο πιο δύσκολο για δεύτερη φορά.
   Η

3. Τραβήξτε το καλύπτουν με τα πόδια από το σκελίδα σκόρδο και απορρίψτε το. Σκουπίστε τυχόν υπολείμματα του στρώματος χαρτώδης από κοπή του σκάφους σας.
   Η

4. Τοποθετήστε τη σκελίδα σκόρδο από την πλευρά του για την κοπή του σκάφους και πάλι. Ξεκινώντας από το κάτω άκρο του γαρίφαλου, κόψτε το σκόρδο σε λεπτές φέτες.
   Η

5. Να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε το μαχαίρι του σεφ για να κόψουν το σκόρδο ως πρόστιμο, όπως σας αρέσει. Κρατήστε το μαχαίρι στο κυρίαρχο χέρι σας. Κρατήστε την άκρη του μαχαιριού για την κοπή του σκάφους και ροκ την μαχαίρι σε πάνω και κάτω κίνηση για να κόψουν το σκόρδο.
   Η