Πώς να Steam Ψάρια και Θαλασσινά (8 Βήματα)

Για εκείνους τους ανθρώπους που προσπαθούν να παρακολουθήσετε τις θερμίδες τους και την πρόσληψη λίπους, το ψάρι στον ατμό ή τα θαλασσινά είναι μια θαυμάσια επιλογή γεύματος. Απλά ακολουθήστε τα παρακάτω απλά βήματα για ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα.
, Τι χρειάζεστε
ψάρια ή θαλασσινά
Μαχαίρι
Μπαχαρικά (προαιρετικό)
Η κατσαρόλα ατμού με ατμό ένθετο και το καπάκι
Νερό
Σόμπα

Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει το ψάρι σε φιλέτα. Αφαιρέστε τα κόκαλα από το ψάρι με ένα μαχαίρι. Μπορείτε επίσης να κόψει το δέρμα, αν θέλετε.
   Η

2. Season τα φιλέτα ψαριού ή θαλασσινών με την επιλογή σας μπαχαρικά, εάν είναι επιθυμητό.
   Η

3. Βάλτε περίπου ½-ίντσα του νερού στο κάτω μέρος της γλάστρας ατμού και τοποθετήστε το σε ένα καυστήρα στη σόμπα.
   Η

4. Γυρίστε τον καυστήρα φούρνο σε υψηλή θερμότητα για να φέρει το νερό στην κατσαρόλα ατμού να πάρουν μια βράση.
   Η

5. Τοποθετήστε το ένθετο στον ατμό στο δοχείο ατμού και στη συνέχεια να οργανώσει τα φιλέτα ψαριών ή θαλασσινών στο ένθετο ατμό. Να είστε βέβαιος να βάλει τα φιλέτα ψαριών ή τα θαλασσινά σε ένα ενιαίο στρώμα σε ατμό ένθετο για να επιτρέψει ακόμη και το μαγείρεμα. Βάλτε το καπάκι στην κατσαρόλα.
   Η

6. Αφήστε το νερό στην κατσαρόλα ατμού για να βράσει. Μαγειρέψτε τα φιλέτα ψαριού ή θαλασσινών μέχρι να γίνει. Ο χρόνος που θα χρειαστεί ποικίλλει ανάλογα με το είδος του ψαριού ή θαλασσινών και το πάχος των φιλέτων ψαριών.
   Η

7. Δοκιμή για doneness. Καλά μαγειρεμένο ψάρι θα νιφάδα με ένα πιρούνι.
   Η

8. Σερβίρετε το ψάρι ή θαλασσινά όπως είναι, πάνω από το ρύζι ή στην αγαπημένη σας συνταγή.
   Η