Εάν ένας αρουραίος είναι εμποτισμένος σε μαγειρικό λάδι και χρησιμοποιείτε το για να μαγειρέψετε, μπορεί να πεθάνει χρησιμοποιώντας αυτό το λάδι;

Όχι, δεν μπορείς να πεθάνεις από το μαγείρεμα με λάδι στο οποίο έχει εμποτιστεί ένας αρουραίος.

Η ιδέα ότι το μαγειρικό λάδι γίνεται δηλητηριώδες μετά την επαφή με έναν αρουραίο βασίζεται σε έναν συνδυασμό παρανοήσεων και παραπληροφόρησης. Ενώ είναι αλήθεια ότι οι αρουραίοι φέρουν διάφορα βακτήρια και ασθένειες, αυτοί οι μικροοργανισμοί δεν μεταδίδονται απευθείας μέσω του μαγειρικού λαδιού. Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει υψηλές θερμοκρασίες, οι οποίες καταστρέφουν αποτελεσματικά τους περισσότερους επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Ακόμη και αν κάποιοι μικροοργανισμοί επρόκειτο να επιβιώσουν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν θα ήταν απαραίτητα επιβλαβείς για τον άνθρωπο. Το πεπτικό σύστημα περιέχει μια σύνθετη σειρά άμυνες, όπως οξέα στομάχου και πεπτικά ένζυμα, τα οποία εξουδετερώνουν αποτελεσματικά και εξαλείφουν τα περισσότερα πιθανά παθογόνα.

Επομένως, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία ή τεκμηριωμένες περιπτώσεις που να υποδηλώνουν ότι το μαγείρεμα με λάδι στο οποίο έχει εμποτιστεί ένας αρουραίος μπορεί να προκαλέσει θάνατο.