Το πίτουρο βρώμης είναι το εξωτερικό στρώμα του σπόρου βρώμης που είναι ακριβώς από κάτω το εξωτερικό κύτος. Είναι πλούσια σε φαινόλες και διαλυτές φυτικές ίνες, που βοηθούν στη μείωση της LDL, της κακής μορφής της χοληστερόλης. Το πίτουρο βρώμης είναι συνήθως πωλούνται σε ένα βάζο ή χύμα σε παλετοκιβώτια και μπορεί εύκολα να σκορπιστεί σε τρόφιμα, προκειμένου να αποκτήσουν αυτές τις καρδιά-υγιή οφέλη. Σπουδές από το Πανεπιστήμιο Tufts έχουν δείξει ότι το πίτουρο βρώμης βοηθά στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα, καθιστώντας το μια καλή επιλογή για τους διαβητικούς ή όσους αντιμετωπίζουν κίνδυνο για διαβήτη.
Η
χάλυβα-cut βρώμη

χάλυβα-cut βρώμη είναι απλά ολόκληρη η βρώμη που έχουν κοπεί. Αυτή είναι συνήθως η μόνη επεξεργασία που παίρνουν, που τους αφήνει υψηλή περιεκτικότητα σε διαλυτές φυτικές ίνες. Είναι πολύ υψηλότερες σε διαλυτές φυτικές ίνες από στιγμιαίο βρώμη, τα οποία έχουν κοπεί και στον ατμό, και συχνά έχουν πρόσθετα όπως τα σάκχαρα και τα αποξηραμένα φρούτα προστεθούν σε αυτά. Χάλυβα-cut βρώμη είναι παχιά, έτσι ώστε να πάρει πολύ χρόνο για να μαγειρέψουν --- έως 30 λεπτά.

Η Ομοιότητες

χάλυβα-cut βρώμη, όπως και κάθε βρώμη , έχουν πίτουρο βρώμης σε αυτές. Πίτουρο βρώμης, ωστόσο, δεν έχει πλιγούρι βρώμης όπως έχει διαχωρίζονται πλήρως από τα βρώμη προήλθε. Και οι δύο είναι καλοί στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης, η οποία με τη σειρά του βοηθά στη μείωση του κινδύνου καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου. Αν έχουν αυτά τα παρόμοια οφέλη για την υγεία από κοινού, αυτό είναι όπου οι ομοιότητες τελειώνουν όπως είναι και οι δύο πολύ διαφορετικά τρόφιμα, ακόμη και αν κάποιος προέρχεται ουσιαστικά από την άλλη.

Η Διαφορές

χάλυβα-cut βρώμη είναι ολόκληρη η βρώμη που έχουν κοπεί, ενώ το πίτουρο βρώμης είναι απλώς η ουσία κάτω από το κύτος. Χάλυβα-cut βρώμη πρέπει να μαγειρεύονται πριν καταναλωθούν, ενώ πίτουρο βρώμης είναι γενικά τρώγονται ωμά, αν και δεν είναι από μόνη της. Πίτουρο βρώμης γενικά προστίθεται σε κάτι σαν ένα smoothie ή γιαούρτι ή ψεκάζεται επάνω σε σαλάτες και άλλα τρόφιμα. Χάλυβα-cut βρώμη μπορούν να προστίθενται στα τρόφιμα, αλλά μπορεί επίσης να τρώγονται από μόνη της, χωρίς τίποτα, πρόσθεσε.
Η