Πώς να συντηρήσει Ασκαλώνια (5 βήματα)

Ασκαλώνια ανήκουν στην ίδια οικογένεια με τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Οι βολβοί σπάνε στην σκελίδες παρόμοια με το σκόρδο, αλλά η γεύση τους θυμίζει περισσότερο ήπια τα κρεμμύδια. Οι Ασκαλώνια συχνά παρουσιαστεί στο γκουρμέ συνταγές, αν και είναι κατάλληλη για κάθε συνταγή ζητώντας κρεμμύδια. Το κατάστημα λαμπτήρες για μεγάλο χρονικό διάστημα, όταν συντηρούνται σωστά. Ασκαλώνια δεν χρειάζονται κατάψυξη ή κονσερβοποίηση για τη συντήρηση, αντί να απαιτούν μια διαδικασία ωρίμανσης παρόμοια με εκείνη των κρεμμυδιών και το σκόρδο
. Ό, τι χρειάζεστε
εφημερίδα
Ψαλίδι

ματιών τσάντα

Οδηγίες

1. Απλωμένα τα κρεμμυδάκια σε ένα φύλλο της εφημερίδας σε ξηρό, καλά αεριζόμενο χώρο που είναι μακριά από το άμεσο ήλιο. Αφήστε τις ρίζες και τα φύλλα που επισυνάπτεται, αλλά αποπέμπω μάζες του εδάφους. Μην πλένετε τα κρεμμυδάκια σε νερό.
   Η

2. Cure, ή ξηρά, τα κρεμμυδάκια για 1-2 εβδομάδες. Το δέρμα στο χρώμα του χαλκού γίνεται χαρτώδης και τα φύλλα και οι ρίζες ζαρώνουν όταν τα κρεμμυδάκια επιτευχθεί η βέλτιστη ξηρότητα
   Η

3. Κόψτε την αποξηραμένη έξω μίσχος, κλάδεμα πίσω στο εσωτερικό & frac12.? ίντσα από την κορυφή του βολβού. Κόψτε ή τραβήξτε τις υπόλοιπες ρίζες.
   Η

4. Τοποθετήστε τα κρεμμυδάκια σε μια τσάντα των ματιών. Αφήστε τις σκελίδες συνδέονται με τους βολβούς κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης.
   Η

5. Κρεμάστε τη σακούλα σε ξηρό μέρος σε 32 έως 40 βαθμούς Κελσίου, όπως σε ένα υπόγειο ή δροσερό ντουλάπι. Εξετάστε το λαμπτήρα μία φορά το μήνα, και τη χρησιμοποίηση ή διάθεση οποιουδήποτε που αρχίζουν να φυτρώνουν.
   Η