Μπαχαρικά που δίνει την ίδια γεύση με αλάτι

Από όλα τα φυτά που χρησιμοποιούνται είτε ως καρυκεύματα ή ως συντηρητικά σε τρόφιμα, υπάρχουν μερικά μπαχαρικά στην αγορά, η γεύση όπως το αλάτι. Τα περισσότερα από αυτά τα καρυκεύματα είναι γνωστά ως υποκατάστατα άλατος. Ωστόσο, θα βρείτε, επίσης, ότι ορισμένα μπαχαρικά έχουν πολλαπλά συστατικά που παρέχουν επαρκή γεύση του αλατιού για τα τρόφιμα και σας δίνουν τη δυνατότητα να απέχουν από τη χρήση ενός πολύ αλάτι στα γεύματά σας. Αυτά είναι πρέπον νάτριο-περιορισμένες διατροφές.
Περίοδος για όλες τις εποχές Αλάτι

  • Morton Αλάτι εταιρεία παράγει Σεζόν Όλα μάρκα ωριμασμένο αλάτι αποτελείται από πολλαπλά μπαχαρικά σχεδιαστεί για να δώσει την ίδια γεύση με αλάτι. Περίοδος Όλα είναι ένα μείγμα από πιπέρι, αλάτι, το κρεμμύδι, το σκόρδο και πάπρικα και είναι επίσης διαθέσιμη με μια 25 τοις εκατό μείωση της περιεκτικότητας σε αλάτι. Πρόσθετοι τύποι της εποχής περιλαμβάνουν όλα σκόρδο, μπαχαρικά και το πιπέρι.
    Η
    χωρίς αλάτι

  • Δεν είναι ένα άλας εναλλακτικό προϊόν ελεύθερο νατρίου το οποίο κοστίζει περίπου $ 5 για 11 ουγκιές . δοχείο (κατά την ημερομηνία δημοσίευσης του παρόντος άρθρου). Αν και αυτό το μπαχαρικό είναι ελεύθερο νατρίου, παρέχει την ίδια γεύση με αλάτι. Με 650 mg καλίου, χωρίς αλάτι δεν έχει θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη, υδατάνθρακες ή πρωτεΐνες

    Η Nu-Αλάτι

  • Cumberland Συσκευασία Corporation, η κατασκευάστρια των Γλυκό '. Ν υποκατάστατο Χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο εμπορικό σήμα, κατασκευάζει kosher Nu-Αλάτι. Όπως και η χωρίς αλάτι εναλλακτική μάρκα αλάτι, αυτό το μπαχαρικό δεν έχει θερμίδες, λίπος, χοληστερόλη, πρωτεΐνες ή υδατάνθρακες. Ωστόσο, περιεκτικότητα σε κάλιο του είναι 530 mg - χαμηλότερη από εκείνη του σήματος χωρίς αλάτι. Αν και Nu-αλάτι είναι επίσης ελεύθερο νατρίου, περιέχει και άλλα συστατικά, όπως όξινου τρυγικού καλίου, διοξείδιο του πυριτίου, χλωριούχο κάλιο και φυσικό άρωμα από τα εσπεριδοειδή και μέλι.

    Η σεφ Paul Prudhomme μαγικό Salt-Free Καρύκευμα

  • Magic χωρίς αλάτι καρύκευμα είναι ένα εμπορικό σήμα που παράγεται από τον σεφ Paul Prudhomme. Είναι ένα μείγμα από βότανα και μπαχαρικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε όλα τα είδη των τροφίμων για να αντικαταστήσει το αλάτι και το πιπέρι. Magic Salt-Free είναι ένα kosher μπαχαρικό που δεν περιέχουν νάτριο, γλουταμινικό μονονάτριο (MSG), χλωριούχου καλίου, υποκατάστατα άλατος ή συντηρητικά.
    Η