Πώς να κάνετε Vegan κέικ λιβρών (7 βήματα)

Δεν χρειάζεται να χάσετε για γευστικές απολαύσεις για να κολλήσει σε μια vegan διατροφή, συμπεριλαμβανομένων κέικ λιβρών. Vegan κέικ λιβρών να δοκιμάσετε εξίσου νόστιμο όσο nonvegan ομόλογό του. Μπορείτε να αλλάξετε τις γεύσεις αυτής της συνταγής κέικ λιβρών χρησιμοποιώντας διαφορετικές αρωματισμένα εκχυλίσματα όπως εκχύλισμα πορτοκαλιού, στη θέση του εκχυλίσματος αμυγδάλου. Ή ακόμα καλύτερα, προσθέστε λίγο ξύσμα λεμονιού στο κτύπημα για ένα λεμόνι με γεύση κέικ λιβρών, ή ψήνουν φρέσκα βατόμουρα ή φράουλες σε φέτες δεξιά στην τούρτα για μια γευστική απόλαυση.
, Τι χρειάζεστε
κέικ τηγάνι
Το αλεύρι κέικ
μπέικιν πάουντερ
Αλάτι
σιρόπι σφενδάμου
μαλακό τόφου
Η αμυγδάλου, τα εκχυλίσματα
βανίλια και
Ανάμιξη μπολ
Ηλεκτρικό μίξερ
Μεγάλο κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Ζεσταίνουμε τον φούρνο στους 350 βαθμούς, αν χρησιμοποιείτε ένα μεταλλικό σκεύος, ή 325 βαθμούς αν χρησιμοποιείτε ένα ποτήρι τηγάνι.
   
   

2. Λιπάνετε ελαφρά ένα τηγάνι κέικ ή ψωμί.
   Η

3. Ανακατέψτε μαζί δύο φλιτζάνια αλεύρι κέικ, μία κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ και ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, και να αναιρέσει.
   Η

4. Ανακατέψτε μαζί 3/4 φλιτζανιού σιρόπι σφενδάμου, 16 ουγκιές από μαλακό τόφου (περίπου δύο φλιτζάνια) και ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και το εκχύλισμα αμυγδάλου, χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ.
   
   

5. Ανακατέψτε το μίγμα αλευριού στο μίγμα τόφου με το χέρι μέχρι να αναμειχθούν καλά. Προσθέστε οποιαδήποτε πρόσθετη απόλαυση αρωματικά, φρούτα ή εσπεριδοειδή, εάν είναι επιθυμητό.
   Η

6. Χύστε το κτύπημα στο τηγάνι κέικ.
   Η

7. Ψήνουμε για περίπου 30 λεπτά . Όταν γίνεται, το κέικ θα είναι χρυσή καφέ και ελαστικός στην αφή.
   Η