Τι είναι μια μπριζόλα με φτερά βοείου κρέατος;

Μια "μπριζόλα με φτερά βοείου κρέατος" δεν είναι μια πραγματική κοπή βοείου κρέατος. Ο όρος δεν χρησιμοποιείται συνήθως σε κρεοπωλεία ή μαγειρικά πλαίσια. Αναζητάτε πληροφορίες για άλλες μοσχαρίσιες μπριζόλες ή συγκεκριμένες παρασκευές;