Ποια Κρασιά Go με αρνάκι Κρέας

Αντιστοίχιση κρασιού με τα τρόφιμα μπορεί να είναι ένα δύσκολο έργο, ειδικά όταν ένα συγκεκριμένο τρόφιμο, όπως το αρνί, μπορεί να παρασκευαστεί σε μια ποικιλία διαφορετικών τρόπων. Αν και τα κόκκινα κρασιά είναι σχεδόν πάντα σε συνδυασμό με το κόκκινο κρέας, το είδος του κόκκινου που μπορεί να συνδυαστεί με αρνίσιο κρέας εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον τρόπο που το αρνί ετοιμάζεται και για τα μπαχαρικά και αρτύματα που χρησιμοποιούνται. Ο χρυσός κανόνας είναι «το βαρύτερο η συνταγή, το βαρύτερο το κρασί."