Πώς να κάνετε Βατόμουρο Κρασί (4 βήματα)

Πιστεύω ότι ο ουρανός θα είναι να κάνουν αυτό το βατόμουρο κρασί. Το χειμώνα, μπροστά από τη φωτιά, πίνοντας βατόμουρο κρασί σας. Θα απολαύσετε τη γλυκιά υπενθύμιση της γενναιοδωρίας του καλοκαιριού.

Είστε ακριβώς στην ώρα για να κάνει βατόμουρο κρασί για χριστουγεννιάτικα δώρα. Οι φίλοι σας θα αγάπη που έχουν ένα μπουκάλι προσαρμοσμένη ετικέτα κρασί σας και την αναμονή να την αφήσουμε να παλαιότητα πριν από την απομάκρυνσης των φελλών.

Ακόμα καλύτερα, πάρτε μερικούς φίλους μαζί, χώρισε το κόστος για τον εξοπλισμό οινοποίησης και προμηθειών οινοποίησης και σχηματίζουν ένα τοπικό Wine Club

& quot?. Ένα καρβέλι ψωμί, μια κανάτα κλαψούρισμα, και εσύ & quot?
Ομάρ Καγιάμ
, τι χρειάζεστε
Κρασί εξοπλισμός που πραγματοποιούν μεγάλες βραστήρας, Κόσκινο, νταμιτζάνα, πλαστικό περιτύλιγμα, πατητήρι ή μεγάλο σουρωτήρι σε σχήμα κώνου με νάιλον σακούλα. Μπουκάλια και rack
Wine Κάνοντας Προμήθειες Camden δισκία, κρασί ή σαμπάνια μαγιά, το ένζυμο πηκτίνη, οξύ μείγμα και τανίνη
Η ίση ποσότητα φρούτων και ζάχαρης από 2-4lbs
Ώρα -.. Αυτό είναι ένα διαδικασία αρκετές ημέρες προσοχή σε ζύμωση και 1 χρόνου της γήρανσης του πληθυσμού.
Η Οδηγίες

1. Κατ 'αρχάς, δεν πρέπει να παρασυρόμαστε. Έχω διαβάσει ότι είναι εύκολο, αλλά θα πρέπει να έχετε το δικαίωμα πράγματα. Δείτε πόρους για συνδέσεις με κιτ οινοποίηση. Ένα καλό κιτ οινοποίησης μπορεί να κάνει πολύ πιο εύκολο να το πούμε όλοι μαζί.
   

   Επίσης, επενδύει σε κάποιο έθιμο οινοποίηση ετικέτες. Μπορείτε επίσης να κάνετε σπιτικό ετικέτες κρασιών δημιουργία τους στον υπολογιστή σας. Σπιτικά ετικέτες κρασιών προσθέσω ότι η τελευταία πινελιά και pzazz.
   Η

2. £ 4 σμέουρα
   ζάχαρη £ 3,5
   2 ποτήρια βραστό νερό
   6 ποτήρια κρύο νερό
   Οινόζυμη
   Η

3. Ρίχνουμε το βραστό νερό πάνω στο φρούτο. Αφήνουμε να κρυώσει &? πολτού φρούτων
   Προσθέστε νερό για να κάνει 1 γαλόνι.
   

   Προσθέστε 2 συνθλίβονται Κάμντεν δισκία και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε και αφήνουμε 3 ή 4 ημέρες, ανακατεύοντας 2x καθημερινά.
   

   Σουρώνουμε σε ζάχαρη ανακατεύοντας καλά. Προσθέστε μαγιά κρασί. Καλύψτε και απότομες 24 ώρες.
   Η

4. Βάλτε το μίγμα σε νταμιτζάνα και ταιριάζει w /κλειδαριά αέρα.
   Το Ferment σύμφωνα με τις οδηγίες, τότε ράφι σε ένα καθαρό νταμιτζάνα, και πάλι ανάλογα με τις ανάγκες πριν εμφιάλωση. Αφήστε το όριο ηλικίας για 12 μήνες.
   

   ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ! Πιείτε μπροστά από τη φωτιά, δίνουν μπουκάλι στους φίλους, ή να κάνετε κάποια μαρμελάδα!
   Η