Η βιομηχανία στην Κίνα κυριαρχείται από τους τομείς των υπηρεσιών και της βιομηχανίας, ενώ γεωργικού τομέα παράγει μόλις πάνω από το 10 τοις εκατό του ακαθάριστου εγχώριου προϊόντος της χώρας. Ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη ότι, σύμφωνα με την 2008 CIA World Factbook, η Κίνα είναι η δεύτερη μεγαλύτερη οικονομία στον κόσμο (μετά τις Ηνωμένες Πολιτείες), με προσωπικό πάνω από 800 εκατομμύρια, το 43 τοις εκατό των οποίων απασχολείται στη γεωργία, η βιομηχανία είναι τόσο σημαντική και δεσπόζουσα θέση στις παγκόσμιες αγορές.

Η γεωγραφικών και περιβαλλοντικών παραγόντων

Με ένα μεγάλο ξηράς και ποικίλα κλίματα από το τροπικό έως υποαρκτικών, η Κίνα είναι σε θέση να αναπτυχθεί μια ευρεία ποικιλία τροφίμων. Σχεδόν το 15 τοις εκατό της Κίνας είναι καλλιεργήσιμη γη, αλλά ο γεωργικός κλάδος αντιμετωπίζει πολλές περιβαλλοντικές προκλήσεις που σταδιακά μειώνεται το ποσό των εκτάσεων που διατίθενται για την καλλιέργεια τροφίμων. Από το 1949, η Κίνα έχει χάσει Υπολογίζεται ότι το ένα πέμπτο της γεωργικής γης λόγω της διάβρωσης του εδάφους και της απερήμωσης. Οι οικονομικές εξελίξεις και η σταδιακή αστικοποίηση του πληθυσμού είναι πρόσθετοι παράγοντες.
Η
τι καλλιεργείται;

μεγαλύτερες καλλιέργειες της Κίνας όσον αφορά τον όγκο και την αξία είναι το ρύζι, λαχανικά (συμπεριλαμβανομένης της γλυκοπατάτες, το σκόρδο, το λάχανο και το σπανάκι), τα φρούτα (συμπεριλαμβανομένων των πεπονιών, τα μήλα, τα ροδάκινα και τα αχλάδια), το καλαμπόκι και το σιτάρι, το τσάι και τα αράπικα φιστίκια. Άλλα σημαντικά προϊόντα διατροφής είναι το γάλα της αγελάδας και τα αυγά κότας. Κίνα κατατάσσεται σταθερά ως το νούμερο ένα στον κόσμο παραγωγός πολλών προϊόντων διατροφής. Κίνα αναπτύσσεται το πιο μήλα, σπαράγγια, το φαγόπυρο, τα καρότα, κουνουπίδι, αγγούρια, το τζίντζερ, πατάτες, αναποφλοίωτο ρύζι, το τσάι και τις ντομάτες στον κόσμο, μεταξύ των τουλάχιστον 45 άλλα εμπορεύματα.
Η
ΗΠΑ Οι εισαγωγές από την Κίνα

Η Κίνα είναι ένας από τους μεγαλύτερους προμηθευτές τροφίμων των Ηνωμένων Πολιτειών. Το 2008, η Κίνα έγινε η τρίτη μεγαλύτερη πηγή για τα γεωργικά και τα θαλασσινά εισαγωγές, με την αύξηση των εισαγωγών από όλο $ 1,000,000,000 το 1997 σε περίπου 5.000.000.000 δολάρια το 2007. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου οι Ηνωμένες Πολιτείες που εισάγονται την αύξηση του όγκου του κυρίως θαλασσινά, κρασί και μπύρα, χυμούς φρούτων, καφέ, σνακ τρόφιμα και ζώντα ζώα. Κάποιες γεωργικές εισαγωγές από την Κίνα χρησιμοποιούνται για τροφές ζώων συντροφιάς και ζωοτροφές και όχι από την ανθρώπινη κατανάλωση. Ανησυχίες

Η Ασφάλεια των Τροφίμων

Ο μεγάλος όγκος των εισαγωγών τροφίμων από την Κίνα προκάλεσε κάποια οι κυβερνήσεις και οι καταναλωτές να εγείρει ανησυχίες σχετικά με την ασφάλεια των εν λόγω τροφίμων. Το 2008, μετά από ανακλήσεις των εισαγόμενων τροφών για ζώα συντροφιάς και τον τύπο των γαλακτοκομικών προϊόντων, το Κογκρέσο των ΗΠΑ που ερευνήθηκαν και ασχολήθηκε με το θέμα. Ένα μνημόνιο συμφωνίας μεταξύ των κινεζικών και των κυβερνήσεων των Ηνωμένων Πολιτειών υπεγράφη το 2007. Κίνα κήρυξε τη δέσμευση να λάβει μέτρα για τη βελτίωση της ασφάλειας των εξαγωγών τροφίμων της, συμπεριλαμβανομένης της αναθεώρησης κανονισμών και ελέγχων. Οι Ηνωμένες Πολιτείες ανακοίνωσαν μέτρα για την επέκταση της συνεργασίας με την Κίνα όσον αφορά τα θέματα ασφάλειας των τροφίμων και τους υπαλλήλους του σταθμού στην Κίνα με σκοπό την εποπτεία της ασφάλειας των τροφίμων.
Η