Υγιεινές επιλογές τροφίμων σε ένα κινέζικο εστιατόριο

κινέζικο φαγητό είναι μία από τις πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων. Jeffrey Nevid, συγγραφέας του βιβλίου, «Η υγεία στην νέα χιλιετία," ενθαρρύνει τους προστάτες εστιατόριο για να φάει κινέζικο φαγητό το «κινεζικό τρόπο, όχι ο αμερικανικός τρόπος." Παραδοσιακά, οι κινεζικές οικογένειες τρώνε πολύ ρύζι, με κάποιο ψάρι, το κρέας και τα λαχανικά. Δυτικότροπες κινέζικο φαγητό είναι ανθυγιεινό και περιλαμβάνει πιάτα που είναι βαριά στο κρέας και νάτριο, καθώς και βαθιά τηγανητά τρόφιμα. Ευτυχώς, είναι εύκολο να κάνουν υγιεινές επιλογές τροφίμων σε κινέζικα εστιατόρια.
Αποφύγετε τηγανητά τρόφιμα

  • Παραδοσιακά κινέζικο φαγητό δεν είναι συνήθως βαθιά τηγανητά. Αποφυγή τηγανητά τρόφιμα θα βοηθήσει να κρατήσει το γεύμα σας υγιές και αυθεντικά κινέζικα. Δυτικότροπες εκδοχές συχνά περιλαμβάνουν τηγανητά επιλογές για να ικανοποιήσει αμερικανικό ουρανίσκους γεύση. Τα τηγανητά φαγητά φτιαγμένα με υπερβολική λιπαρότητα και υδατάνθρακες, που κάνουν τηγανητά φαγητά ιδιαίτερα η πάχυνση. Είναι εύκολο να αντικαταστήσει τα τηγανητά επιλογές για υγιεινά πιάτα. Για παράδειγμα, αντί για τηγανητά wonton ή ρολά αυγού, προκειμένου ατμό dumplings. Ή, ρωτήστε για μη τηγανητά εκδόσεις των τηγανητά φαγητά.

    Η Παραγγελία Περισσότερα Λαχανικά

  • Πολλές από τις θερμίδες σε κινέζικα πιάτα προέρχονται από το κρέας. Για να αποφευχθούν αυτές οι επιπλέον θερμίδες, να παραγγείλετε τα πιάτα που ευνοούν τα λαχανικά πάνω από το κρέας. Εάν έχετε ένα αγαπημένο πιάτο κρέας, ζητήστε τους να χρησιμοποιούν λιγότερο κρέας και περισσότερα λαχανικά. Παραγγελία λαχανικά στον ατμό ως εξαιρετικά θρεπτική επιλογή. Λαχανικά στον ατμό δεν είναι ανακατεύετε-τηγανισμένα με λάδι. Αν και μερικά πιάτα stir-fry μπορεί να περιέχουν λιγότερο πετρέλαιο, η έλλειψη πετρελαίου σε λαχανικά στον ατμό κάνει το πιο υγιεινό πιάτο. Κατά συνέπεια, είναι χαμηλά σε λιπαρά, θερμίδες και νάτριο. Επιπλέον, ευνοώντας τα λαχανικά πάνω από το κρέας καθιστά ευκολότερο για σας να περικόψει την κατανάλωση κρέατα υψηλής θερμιδικής αξίας.

    Η Παραγγελία περισσότερο ρύζι

  • Η κατανάλωση μιας υψηλότερης ENTR ρύζι-to-& # xE9? αναλογία ε βοηθά στη μείωση του νατρίου και περιεκτικότητα σε λίπος σε μερίδες σας. Nevid προτείνει μια 1-φλυτζάνι-ENTR & # xE9? Αναλογία e-προς-1 φλιτζάνι ρύζι όταν τρώει. Επιπλέον, παραγγείλετε λευκό ή καφέ ρύζι αντί για τηγανητό ρύζι. Τηγανητό ρύζι είναι ανακατεύετε τηγανισμένα με λάδι, και περιέχει πολλές περισσότερες θερμίδες από ό, τι απλό λευκό ή καφέ ρύζι.

    Η Τάξη Οικογένεια-Style

  • Οικογένεια-στυλ είναι διαφορετικό όταν εισόδους του Οι μεγαλύτερες μερίδες που προορίζονταν για έξι παρα πέντε άνθρωποι μοιράστηκαν γύρω από το τραπέζι. Παραγγελίες οικογενειακό στυλ σας δίνει την ελευθερία να παραγγείλετε ένα ισορροπημένο γεύμα, και να περιορίσει την υπερβολική πρόσληψη τροφής. Κατά την παραγγελία ξεχωριστά πιάτα, οι προστάτες εστιατόριο περιορίζονται τα θρεπτικά συστατικά από μόνα τους πιάτο. Αντ 'αυτού, να παραγγείλετε ένα ισορροπημένο γεύμα για να μοιραστείτε με τους φίλους και την οικογένειά σας. Συμπεριλάβετε λαχανικά, κρέας και πιάτα με ρύζι. Κατά την παραγγελία ξεχωριστά πιάτα, το εστιατόριο-έρευνες τρώνε συχνά απευθείας από την ENTR & # xE9? Ε πλάκα, η οποία αυξάνει την πρόσληψη τους από σάλτσες υψηλής θερμιδικής αξίας που κάνουν ένα μεγάλο ποσοστό των θερμίδων σε ένα κινέζικο γεύμα. Επιπλέον, οι κινεζικές ορεκτικά είναι πολύ γενναιόδωροι, και τρώνε πάρα πολύ το φαγητό σας είναι υπερβολική. Τρώγοντας οικογενειακό στυλ ενθαρρύνει τους ανθρώπους να λαμβάνουν μικρές ποσότητες φαγητού κάθε φορά. Μεταφορά τμημάτων σε μπολ ρύζι σας διατηρεί την πλειοψηφία των σάλτσες πλούσιες σε θερμίδες στο πιάτο, και σας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής.
    Η