Πολλές συνταγές της Ταϊλάνδης χρήση bai makrud . Σε σούπες , το σύνολο φύλλο σιγοβράσει με το πιάτο , αλλά όχι τρώγεται. Με άλλα πιάτα, όπως Tod Mun , ή τηγανητά κέικ ψαριών , τα φύλλα πολύ λεπτή άλεση και τρώγονται . Bai makrud προσθέτει επίσης μια μοναδική γεύση σε σοτάρετε , κάρυ και σαλάτες .

Άλλες χρήσεις

Bai makrud καθιστά χρήσιμο και με άλλους τρόπους . Προσθέστε μερικά φύλλα σε ένα ζεστό μπάνιο και να απολαύσετε το υπέροχο άρωμα της , ενώ χαλαρώνετε στην μπανιέρα . Μελανιασμένο φύλλα προστίθεται σε ένα μείγμα ποτ πουρί προσθέσετε μία υπέροχη άρωμα εσπεριδοειδών , και το μελανιασμένο φύλλα βοηθήσει επίσης να φρεσκάρετε το δέρμα όταν τρίβεται πάνω από τα χέρια σας . Πάρτε ένα μικρό κομμάτι της μελανιασμένο φύλλο και τρίψτε το σε μια μικρή περιοχή πρώτα να ελέγξει για τυχόν δερματικές αντιδράσεις .
Η