Cómo hacer mermelada

mermelada hecha en casa es una gran adición a cualquier comida de degustación. Sólo en caso de que se lo pregunte, la diferencia entre la mermelada y jalea es la pulpa. Jam está hecha con la pulpa incluido y jalea con sólo el jugo.
Así es como hacerlo usted mismo
. Cosas que necesitará
frutas o bayas
pectina
cera de parafina

frascos
utensilios de cocina
Instrucciones

1. Prepara tu fruta o bayas favorito lavándolos y suavemente sacude para eliminar el exceso de agua.
   
   

2. Puré de frutas o bayas en una pulpa de gran tamaño.
   

3. . Medida 4 tazas de la fruta o bayas y colocarlo en una gran olla de 4 cuartos de cocción.
   

4. Añadir un paquete de pectina con la fruta fresca o bayas y llevarla a hervir revolviendo con frecuencia por lo que no se quemará.
   

5. Cuando la mezcla está en la etapa de ebullición que no se puede agitó abajo, agregar 5 tazas de azúcar granulada todos a la vez.
   
   

6. Llevar la mezcla de nuevo a ebullición y cocer durante exactamente 2 minutos.
   

7. Retire la olla del fuego y verter la mezcla caliente en frascos limpios.