Cómo hacer sopa de albondigas, el mejor de Sopas mexicanas

Albondigas significa "albóndigas" en español. Esta receta de sopa mexicana originaria de Oriente Medio a través del sudoeste de Europa. Albondigas es una deliciosa sopa de albóndigas de México que se puede hacer de muchas maneras diferentes. Algunas personas optan por utilizar una salsa de tomate, sin embargo, esta receta particular utiliza una base de caldo de carne. Albondigas es un plato maravilloso para servir en un día frío de invierno o en una ocasión especial.
Cosas que necesitará
ebullición olla
Tarjeta de corte
Cuchillo
grande cuchara
4 en cubitos patatas
1 cebolla picada en cubitos 1 zanahoria

1 jalape y ntilde; o Hotel & frac12; galón de agua
1/3 taza de arroz
6 cubos de caldo de carne cubos de caldo de pollo 4

1 pizca de ajo en polvo
1 & frac12; libras. magra carne molida Hotel & frac14; taza de la flor
pimienta sazonada
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharada de cilantro seca Unidos La mejor receta albondigas es una sopa

1. Mexicano albóndiga

   Chop la cebolla y la zanahoria. Cortar las patatas, dejando la piel. Cortar la jalape y ntilde; o longitudinal y no retire las semillas, ya que esto es lo que añade sabor a la sopa. Dejar de lado la harina, pimienta sazonada, y carne molida. Añadir el resto de los ingredientes a una olla grande y llevar a los ingredientes a hervir. Baje a fuego lento.
   

2. Mientras que los ingredientes están a fuego lento, preparar la carne molida. Mezclar la harina y la carne molida de res magra con 2 cucharadas de pimienta sazonada. Enrolle la carne en pequeñas albóndigas tamaño de una nuez.
   

3. añadir con cuidado las albóndigas en los ingredientes a fuego lento. Continúe cocinando a fuego lento la sopa Albondigas durante 30 a 40 minutos o hasta que la carne y las verduras estén bien cocidos. Mezcle los ingredientes de vez en cuando para asegurarse de que los ingredientes no se pegue en el fondo de la olla. Esto debe hacerse con delicadeza. No romper las albóndigas.
   

4. Servir la sopa de albóndigas deliciosas Albondigas mexicana con tortillas calientes. Es la mejor manera de mantequilla las tortillas y los partió para los huéspedes a disfrutar si lo deseas. Muchas personas sumergen sus tortillas en la sopa, o los utilizan para envolver las albóndigas.