¿Cómo se enfría una olla grande de sopa caliente?

- Coloca la olla en el fregadero y deja correr agua fría por encima. Este método es el más eficaz, pero puede llevar algo de tiempo dependiendo del tamaño de la olla y de la cantidad de sopa que contenga.

- Añade una bandeja con cubitos de hielo a la sopa. Este método es menos eficaz que usar agua corriente fría, pero sigue siendo eficaz.

- Coloca la olla en el frigorífico descubierta o cubierta con papel de aluminio con agujeros. Este método es el menos efectivo, pero aún puede funcionar si tienes algo de tiempo para esperar a que la sopa se enfríe.

- Transfiera la sopa a un bol de vidrio o metal y colóquela en el frigorífico. Este método también es menos efectivo que usar agua corriente fría, pero puede funcionar si tienes un tazón grande y la sopa no está demasiado espesa.

- Remueve la sopa de vez en cuando para que se enfríe más rápido.

- Si la sopa aún está demasiado caliente después de probar estos métodos, puedes agregarle algunos ingredientes fríos, como cubitos de hielo, verduras congeladas o yogur.