¿Cómo saber si su sopa de pollo es segura para comer?

Hay algunas formas de comprobar si su sopa de pollo es segura para comer:

Olor :Si la sopa tiene un olor fuerte y desagradable, lo mejor es desecharla.

Color :Si la sopa ha cambiado de color, es posible que no sea seguro comerla. Por ejemplo, si la sopa de pollo se ha vuelto de color verdoso, es probable que esté echada a perder y deba desecharse.

Sabor :Si la sopa tiene un sabor desagradable o inusual, es mejor desecharla.

Textura :Si la textura de la sopa es viscosa o cuajada, lo mejor es desecharla.

Temperatura :Verifique la temperatura interna de la sopa con un termómetro para alimentos. La sopa debe calentarse a una temperatura interna de al menos 73,9 °C (165 °F) para matar las bacterias dañinas.

Almacenamiento :Asegúrese de que la sopa se haya almacenado correctamente y de que no se haya dejado a temperatura ambiente durante un período prolongado.