La leche en polvo se hace mediante la evaporación del agua de la leche descremada luego poner a través de un proceso de secado. Este proceso concentra los sólidos de la leche en un polvo fino. La leche en polvo se puede hacer de leche entera o desnatada, pero la mayoría envasado de leche en polvo seco está hecho de leche descremada. Es libre de grasa, lo que le da una vida útil más larga.
Máquinas de pan

Hornear pan en una máquina de pan automática es simple en comparación con la cocción de pan a partir de cero. Coloque la cuchilla amasadora dentro del recipiente para pan. Vierta los ingredientes húmedos en el molde para hornear, cubra con los ingredientes secos y añadir la levadura. Ponga la cacerola en la máquina de pan y pulse el & quot; Start & quot; botón. Unas horas más tarde, tendrá un pan recién horneado de pan casero.
Cómo sustituir leche descremada

Para reconstituir la leche en polvo, mezcle 1 parte de leche en polvo con 4 partes de agua. Mira la receta máquina de pan para determinar la cantidad de leche en polvo y cómo el agua tanto se requiere para determinar la cantidad de leche descremada para su uso. Por ejemplo, si una receta máquina de pan pide 2 tazas de agua y 1/2 taza de leche en polvo, use 2 tazas de leche descremada, porque se trata de la cantidad de leche reconstituida esos dos ingredientes harían si les mezclado antes de ponerlos en el recipiente para pan. Si las cantidades no son tan simples, puede que tenga que añadir agua adicional o complemento a la leche descremada en polvo con leche extra.
Preocupaciones
seguridad

Muchos máquina llamada recetas de pan para la leche en polvo porque las máquinas de pan suelen tener un entorno de hornear retrasado. Esto le permite configurar la máquina de pan por la noche y se despierta a fresca, pan caliente en la mañana. La leche en polvo es estable en almacenamiento, por lo que es seguro dejar que repose en la máquina de pan durante varias horas antes de hornear. La leche descremada debe ser refrigerado para mantenerse fresco. Si va a iniciar el ciclo de cocción de inmediato, puede sustituir la leche descremada para la leche en polvo. Pero si va a utilizar el ciclo de cocción retrasada, lo más seguro es utilizar leche en polvo.