Cómo reemplazar aceite con puré de manzana en la cocción (3 pasos)

Sustitución de aceite con afeitados puré de manzana calorías y grasa de postres horneados como magdalenas, panes rápidos, brownies y galletas. Sin embargo, la grasa juega un papel integral en la determinación de la forma, el sabor y la textura de sus productos de panadería. Dejarlo por completo no es una buena idea porque el aceite ayuda a prevenir la sobre-estimulación del gluten en la harina. Aunque el azúcar que se encuentra en el puré de manzana actúa un poco como el petróleo en este sentido, no tiene absolutamente el mismo efecto. Usted puede experimentar para encontrar un puré de manzana:. Proporción de aceite que produce una receta a su medida
Cosas que necesitará
Taza de medición
cucharas
Instrucciones