¿Puedo sustituir la mezcla para hornear por harina con levadura?

La harina con levadura no se puede sustituir por la mezcla para hornear porque tienen diferentes agentes leudantes. La harina con levadura contiene polvo para hornear y sal, mientras que la mezcla para hornear generalmente contiene polvo para hornear, sal, azúcar y manteca vegetal. Si una receta requiere harina con levadura, es importante usarla ya que la sustitución por mezcla para hornear puede alterar el sabor y la textura del producto final.