Cómo cortar cebollas para fajitas (3 pasos)

Un sofocante plato de fajitas no está completo sin la adición de rodajas de cebolla sabrosos. Cortar la cebolla por lo que las rebanadas son consistentes en tamaño asegura cocinan uniformemente. Fajitas se cocinan rápidamente a fuego alto, por lo que una manera desigual en rodajas resultados de cebolla en trozos pequeños quemados y grandes trozos cocidos. Un corte radial de proa a extremo de la raíz requiere un poco de práctica para dominar, pero asegura que cada rodajas de cebolla es similar en longitud y anchura
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
cuchillo
Instrucciones

1. Haga un corte a través de la primera capa de la piel de la cebolla, del extremo del tallo para erradicar final. Deslice su dedo en la ranura y retire la capa superior de la piel parecida al papel cebolla.
   

2. Cortar la cebolla por la mitad a lo largo, de proa a extremo de la raíz. Se quita el extremo del tallo y la raíz de cada medio.
   

3. Coloque una cebolla media en una tabla de cortar, con el lado cortado hacia abajo. Cortar la cebolla en finas de un cuarto a un tercio rebanadas anchas pulgadas, a lo largo de proa a extremo de la raíz. Incline el cuchillo como se corta por lo que la corte va desde la parte exterior de la cebolla con el centro; cuando llegue a la parte superior de la cebolla, el cuchillo debe estar hacia arriba y hacia abajo antes de ángulo para cortar por el otro lado. Repita en el medio de la cebolla restante.