Cómo Marinar Chiles Verdes (4 pasos)

Se utiliza ampliamente en todo, desde las salsas picantes y curry pastas a condimentos y salsa, chiles verdes, también conocidos como chiles, son fácilmente disponibles y fáciles de preparar. Como chiles frescos secan rápidamente, una forma de preservar su sabor y el calor es por el marinado. Puede utilizar los chiles marinados en pocos días como acompañamiento de la comida, o puede los chiles por lo que siempre tendrá un condimento de fuego en la mano
. Cosas que necesitará
chiles verdes
Guantes, goma o desechables, bandeja opcional
Hornear, España opcional
bolsa de papel pequeña
Canner, opcional
Instrucciones

1. Escoja chiles adecuadas a sus gustos. El chile verde California, también llamado Anaheim o chili verde, es lo suficientemente leve como para adaptarse a la mayoría de los paladares, mientras que el jalapeño tiene un calor más intenso. Muchas tiendas de comestibles tendrán signos junto a los pimientos que indican su lugar en la escala Scoville, que es una medida del calor de un pimiento. Pimientos pequeños y las personas con pieles finas pueden ser blanqueadas antes de marinado. Pimientos de piel más gruesas pueden ser ampollas.
   

2. Traiga una pequeña olla de agua a hervir con pimientos pequeños blanquear. Enjuague los chiles con agua corriente y secar. El uso de guantes, cortar 2 o 3 pequeñas hendiduras en cada pimiento. Chiles más grandes pueden ser cortadas en tiras más pequeñas o piezas o todo a la izquierda. Añadir los pimientos en el agua hirviendo y hierva por varios minutos, o hasta que la piel pelar fácilmente apagado. Una vez pelados, los pimientos están listos para usar en tu adobo.
   

3. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit a utilizar el método de la ampolla para preparar los pimientos con las pieles más gruesas. Coloca los pimientos en una bandeja para hornear y asar durante 6 a 8 minutos o hasta que la piel comienzan a blister. Retire los pimientos, lugar en una bolsa de papel y dejar enfriar. Colocar los pimientos en una bolsa de vapores los pimientos un poco, por lo que es más fácil de pelar las pieles. Una vez peladas y en rodajas, los pimientos ya están listos para marinar.
   

4. Combinar los pimientos blanqueadas o ampollas con los demás ingredientes se piden en su receta para marinar. Disfrute de inmediato o guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante varias semanas. Si desea que los pimientos para el mantenimiento de más tiempo, siga las instrucciones incluidas con su olla para mezclar ingredientes adicionales y pueden los pimientos.