Cómo cocinar el maíz en la mazorca en el horno, el microondas o por ebullición

La mayor parte del maíz cultivado en los Estados Unidos se cultiva en el cinturón de maíz. El cinturón de maíz se compone de los 10 estados bordeadas de norte a sur de Minnesota a Missouri y de este a oeste de Ohio a Nebraska. El maíz es generalmente plantado a principios de primavera y se cosecha a partir de junio a octubre. Disfrute de maíz para la cena del domingo, picnics o barbacoas. El maíz es versátil y se cocina de muchas maneras diferentes
. Cosas que necesitará Cuchillo

Mantequilla
Condimentos
pesada cadena
asadera
Microondas-safe plato
toallas de papel o pantalla protectora
Sin sal del agua sobre Sugar
Pinzas
Método Horno

1. Tire de las cáscaras de la parte superior de la oreja hasta el final del tallo, pero no tire de ellos. Retire la seda de la oreja y luego usar un cuchillo para cortar los granos secos o marchitas.
   

2. Spread mantequilla ablandada generosamente sobre los granos y si se desea, añadir condimentos como el chile en polvo, el estragón, sal o el romero.
   

3. Tire de la cáscara desde el tallo hasta la parte superior de la oreja. Asegúrese de que las hojas de la cáscara están poniendo en contra de los granos en el mismo orden que cuando los bajó. Ate las cimas de la cáscara deja muy juntos con una cuerda pesada.
   

4. Coloque el maíz en un molde para hornear, dejando por lo menos una pulgada entre cada oído. Deslice la bandeja de maíz en el horno precalentado y hornear a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 40 minutos o hasta que el maíz alcance el grado deseado de suavidad.
   Método Microondas
   

   1. Retire la cáscara y seda de las mazorcas de maíz. Recorte cualquier granos marchitas o secas.
      

   2. Organizar los oídos en un plato apto para microondas, dejando un poco de espacio entre las orejas.
      

   3. Cubierta el maíz con una toalla de papel o un guardia de la salpicadura del microondas. Microondas el maíz en el alto ajuste por aproximadamente 4 minutos por cada oído.
      

   4. Dejar el maíz en el microondas durante unos 10 minutos después de que el tiempo de cocción es de hasta por lo que puede continuar la cocción. Abra la puerta del horno de microondas y comprobar los granos para el grado justo de suavidad. Continúe cocinando si quieres más suaves.
      Método de ebullición
      

      1. Quitar la cáscara y la seda de las mazorcas de maíz y cortar los granos con manchas.
         

      2. Poner una olla de agua sin sal en la hornilla de la estufa. Sazone el agua con 1 cucharada de azúcar por 1 galón de agua y llevar el agua a ebullición. Use un par de pinzas para retirar los oídos en el agua hirviendo. El agua debe cubrir la cantidad de maíz que deposita en él.
         

      3. Vuelta el agua a ebullición y hervir el maíz sin tapar durante aproximadamente 2 a 4 minutos, dependiendo de qué tan nítido o lo suave desea que los granos sean. Retire la olla de la hornilla y dejar reposar durante 10 minutos antes de servir con mantequilla y sal.