Cómo quitar la piel de las almendras (5 pasos)

Las almendras están encerradas en una cáscara dura que se debe quitar para llegar a la tuerca interior. Las tuercas de color crema son de forma oval y están cubiertos por una piel fina de color marrón. Algunas recetas requieren para las almendras sin piel. Retirar las pieles por escaldado de las almendras en agua hirviendo, enfriarlos y luego deslizando la piel de cada uno de almendras
. Cosas que necesitará
Pot
Agua
Estufa
Colador
Instrucciones

1. Llene una olla la mitad con agua. Colóquelo en un quemador de la estufa a fuego alto y llevar el agua a ebullición.
   

2. Blanch las almendras por ponerlos en el agua hirviendo. Utilice una cuchara larga para colocarlos en el agua para evitar salpicaduras de ti mismo con el agua caliente. Permita que las almendras a hervir durante tres o cuatro minutos.
   

3. Retire la olla del fuego una vez que las pieles en las almendras son hinchazón ligeramente. Verter el contenido en un colador para drenar el agua. Enjuague las almendras inmediatamente con agua fría para detener el proceso de calentamiento.
   

4. Espere a que las almendras se enfríen completamente. Usted puede colocarlos en el refrigerador para acelerar el proceso.
   

5. Una pizca de una almendra entre el dedo índice y el pulgar y apretar suavemente. La piel se desliza fácilmente fuera de la almendra.