Cómo cortar un camarón cola de milano

camarones cola de milano son camarones grandes que están pelados, desvenados y butterflied para crear una apariencia plana. Camarones fantail suelen revestirse con harina, pan rallado panko o coco rallado y se fríen rápidamente para crear una masa marrón dorado crujiente. Colas de los camarones se dejan intactos, por lo que el alimento ideal dedo. Usted puede servir el camarón frito fantail como parte de una deliciosa cena o como aperitivo del partido junto a varias salsas
. Cosas que necesitará
Camarón, sin cabeza
Cuchillo
Camarón deveiner (opcional)

Tabla de cortar carne
mazo
Instrucciones

1. Peel grande, camarón fresco, dejando las colas en. Desvene los camarones pelados con la punta de un cuchillo afilado o un deveiner.
   

2. Coloque los camarones en una tabla de cortar. Cortar cada camarón abajo su curva interior, comenzando en la parte superior y su forma de trabajo hacia la cola. No corte todo el camino a través del espesor de los camarones.
   

3. Difundir los camarones fractura abierta y déjela a un plano sobre la tabla de cortar.
   

4. libra suavemente los camarones con un mazo para carne para aplanar completamente y evitar que los lados de acurrucarse durante el proceso de cocción.