Cómo Blanch tocino

El escaldado puede parecer un proceso relegado a frutas o verduras , pero también se puede blanquear diferentes carnes . Escaldado carne, tales como tocino, es útil para cuando se quiere utilizar la carne en una receta , pero no quieren que sea demasiado fuerte . Escaldado tocino le da un sabor de cerdo recetas pero no un sabor ahumado salado. Tocino blanqueado es perfecto para un sutil toque de tocino que no dominar un plato . Bourguignon de carne es una receta que requiera para el tocino blanqueadas
. Cosas que necesitará
Olla grande
tocino
tazón grande
toallas de papel
Instrucciones

1. Cubra el tocino en el agua en una olla grande y llevar a ebullición .
   

2. Encienda el fuego a lento una vez que el agua está hirviendo a fuego lento durante siete minutos.
   

3. Eliminar el tocino y colóquelo en un recipiente de agua helada durante tres minutos. Esto detiene el tocino de cocinar más.
   

4. Pat el tocino seco con las toallas de papel y continuar a utilizar como su receta dirige .