Cómo pelar una Pulpo (4 pasos)

Un pulpo es un molusco de mar de ocho patas con un pico duro y la boca en el centro de sus brazos. Pulpos no tienen estructura del esqueleto interno. En Japón y muchas culturas mediterráneas, el pulpo es un ingrediente común en los alimentos. Octopus se puede preparar hervido o frito, o en otras formas, tales como sushi. Aunque la piel y los retoños son comestibles, algunas personas optan por eliminarlos a través de un proceso llamado peeling ya que estas partes pueden ser muy duro y difícil comer
. Cosas que necesitará
Pulpo
Pot

Agua
Estufa
Instrucciones

  1. Llene una olla grande con agua suficiente para cubrir completamente el pulpo.

  2. Coloque el pulpo en la olla y cocine a fuego medio durante una a dos horas. El pulpo debe tierna y gire púrpura brillante.

  3. Eliminar el pulpo de la olla y deje reposar durante 15 a 20 minutos, o hasta que se enfríe por completo.

  4. Pelar la piel y los retoños de los pulpos enfriados tirando de ellos con los dedos. La piel debe deslizarse justo al lado de el pulpo.