Cómo cocinar el chorizo ​​en el Horno

Cada cultura parece tener su propia forma de salchicha. El cerdo es los principales ingredientes de salchichas, pero algunas salchichas incluye ternera, pollo, carne de res, y otras proteínas, también. Chorizo ​​es una salchicha picante que es de origen español. Chorizo ​​español, sin embargo, es seco curado y listo para comer, mientras que el chorizo ​​mexicano es húmeda y por lo general a la plancha, hervido o asado. Chorizo ​​mexicano, hecho con ingredientes como el comino, cilantro, pimienta de cayena y otros chiles secos, es un accesorio común en los menús de restaurantes mexicanos. También puede hacer que este sabroso salchicha en casa en su horno
. Cosas que necesitará
toalla de papel
asadera con rejilla de alambre
aceite en aerosol vegetal
chorizos mexicanos

Pinzas
sartén grande
-termómetro de lectura instantánea
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 300 grados Fahrenheit. Retire los chorizos de la nevera y enjuagarlos con agua corriente fría. Pat salchichas del chorizo ​​seco con una toalla de papel.
   

2. Coloque una rejilla en una asadera y cubrir ligeramente el rack utilizando aceite vegetal aerosol. Coloca los chorizos en la parte superior de la rejilla.
   

3. Coloque los chorizos en el horno y cocer durante unos 10 minutos. Voltear las salchichas usando pinzas y cocine por otros 10 minutos.
   

4. Retire la asadera del horno y apague el horno. Rocíe una pequeña cantidad de aceite vegetal en una sartén grande y calentar a fuego medio-alto.
   

5. Añadir los chorizos a la sartén. Cocinar las salchichas en cada lado por alrededor de un minuto para dorar las salchichas de manera uniforme en todos los sentidos. Compruebe la temperatura interna de los embutidos utilizando un termómetro de lectura instantánea; las salchichas están listos para comer una vez que la temperatura interna alcance los 150 F y ya no es visible ninguna rosa.