Cómo marinar pollo en Yogurt

Los adobos pueden infundir sabor, ablandar carnes e incluso hacerlas más jugosas. Los diferentes tipos de adobos proporcionan resultados diferentes. Si ablandar pollo es su objetivo, y luego considerar el uso de yogur para obtener la carne más tierna posible. Vas a tener que planificar con anticipación para obtener el beneficio completo de la mezcla de yogur. Para este tipo de adobo que necesitará al menos una hora, pero preferiblemente la carne debe descansar durante la noche. No escatime en sabor - que necesita para utilizar yogures que contienen grasa
Cosas que necesitará
Plato de cristal para hornear
griego yogur
chile en polvo
Planta de cilantro
. Batidor
Grate
Limón
Cuchillo
Ajo
aferran plástico envoltura
Instrucciones

1. Establecer un vidrio para hornear plato a un lado para mantener el pollo marinado. Coloca 1/2 taza de yogur en un recipiente de vidrio. Añadir 2 cucharaditas. de chile en polvo y 1 cucharadita. de cilantro molido a la taza.
   

2. Rallar la piel de un limón de tamaño mediano y agregue la ralladura de la taza. Corte el limón por la mitad y exprimir el jugo en el tazón. Quite las semillas de limón que se deslizan hacia fuera.
   

3. Mezclar los ingredientes con un batidor de alambre. Picar dos y cincuenta y ocho dientes de ajo y agregarlos a la taza, y se mezcla en.
   

4. Coloque el pollo en el plato para hornear de vidrio. Vierta el adobo de yogur sobre el pollo. Cubra el pollo con papel plástico y coloque en el refrigerador.