Cómo asar a la parrilla un asado Tri-Tip (4 pasos)

El asado tri-tip debe su nombre a su forma triangular. Viene de la sección solomillo parte inferior de la vaca y es una magra, tierna corte de carne. Una forma de cocinar el tri-consejo es ase. Deje la grasa en el asado al asar para que los jugos de la grasa se ablandar la carne. El resultado final será una deliciosa comida que tuvo muy poco esfuerzo
. Cosas que necesitará
£ 4 asado tri-tip
Tazón
Cuchara
1 taza de jugo de limón
1 taza de aceite de soja
1/2 taza de azúcar blanca
1/2 taza de salsa de soja
1/2 taza de pimiento negro
1/2 taza de sal de ajo
asador sartén

Instrucciones

1. Preparar la marinada. Coloca 1 taza de jugo de limón en un tazón. Añadir 1 taza de aceite de soja y 1/2 taza de azúcar blanco. Vierta 1/2 taza de salsa de soja en la mezcla y revuelva. Añadir 1/2 taza de pimienta negro y 1/2 taza de sal de ajo. Revuelva hasta que los ingredientes se distribuyen uniformemente.
   

2. Coloque el tri-punta en un tazón grande. Vierta el adobo sobre la parte superior del asado tri-tip y coloque la tapa en el recipiente. Marinar el asado tri-tip durante 12 horas, gire el asado sobre en la taza. Marinar durante otras 12 horas.
   

3. Preparar el asado. Gire a la parrilla y coloque el asado en una asadera. Coloque el molde sobre una rejilla que es 5 pulgadas del fuego.
   

4. Girar el asado más después de 20 minutos y continuar la cocción. Compruebe la temperatura del asado después de otros 20 minutos. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) indica la temperatura interna segura es de 145 grados Fahrenheit.