- | Food & Drink >> Comida y Bebida > >> Cocinar y hornear >> Técnicas de cocina
¿Por qué hueles comida cocinándose cuando nadie está cocinando?
Percepción olfativa fantasma:
- Su sentido del olfato puede verse engañado por varios factores no relacionados con la cocina real. Esto se conoce como percepción olfativa fantasma o alucinaciones olfativas.
Circulación del aire y olores residuales:
- Los vapores de la cocina pueden permanecer en el aire y extenderse por toda la casa, incluso después de terminar de cocinar. Una buena ventilación suele solucionar este problema.
Contaminación cruzada de olores:
- Los sistemas de ventilación compartidos o los materiales porosos a veces pueden transferir los olores de la cocina de los apartamentos o casas vecinas al propio espacio.
Cambios en el entorno:
- Los cambios meteorológicos o los cambios en las corrientes de aire pueden transportar olores desde lugares distantes, creando la impresión de que se están cocinando alimentos cerca.
Memoria y Asociación:
- Tu cerebro asocia ciertos olores con recuerdos específicos, incluida la cocina. Si eres particularmente sensible a un determinado aroma de comida, tu cerebro podría percibirlo con más intensidad, incluso si no hay una fuente.
Condiciones médicas:
- En raras ocasiones, determinadas afecciones médicas, trastornos neurológicos o efectos secundarios de medicamentos pueden provocar olores fantasmas. En caso de duda, consulte a un médico.
Preocupaciones por fugas de gas:
- Si bien el olor de los alimentos cocinándose suele ser inofensivo, es importante descartar la posibilidad de una fuga de gas. Si sospecha una fuga de gas, ventile el área inmediatamente y llame a las autoridades.
Técnicas de cocina
- Cómo reducir pollo Stock a una Tercera
- ¿Debería poder cocinar un niño de 13 años? En caso afirmativo, ¿qué tipo de comida?
- Cómo cocinar un filete grueso (5 pasos)
- ¿Qué es la cocina estilo calabaza?
- Cómo barbacoa Costillas
- Cómo utilizar croissants como corteza de empanada (5 pasos)
- ¿Cuáles son las diferencias entre el personal de servicio y los puestos de preparación de alimentos?
- ¿Por qué mis fichas no fumadores en mi Fumador eléctrico
- ¿Cómo puedo tomates cortados en cubitos
- Cómo cocinar amarillas Chanterelles pie (6 pasos)
Técnicas de cocina
- Utensilios para hornear
- Bases para hornear
- Técnicas para hornear
- Técnicas de cocina
- Utensilios de cocina
- Utensilios de cocina
- Recetas fáciles
- Recetas verdes
- Productos frescos y despensa
- Especias


