Cómo humo Camarón

El camarón es un marisco popular que es alta en calcio, proteínas y yodo, así como el colesterol saludable. Mariscos Fumar es uno de los medios más tradicionales de la preservación de estos alimentos altamente perecederos. El sabor del humo añade sabor a camarón, mientras que el bajo calor de la cocción mantiene la humedad en la carne. Fumar se adapta a una gran variedad de adobos colocado en el camarón
. Cosas que necesitará
grandes camarones crudos
toallas de papel
adobo
recipiente hermético grande
Fumador
Astillas de madera
Instrucciones

1. Enjuagar los camarones a fondo con agua corriente.
   

2. Se seca el camarón a fondo en las toallas de papel.
   

3. Coloque los camarones en el recipiente y vierta el adobo sobre ellos. Cubra de manera uniforme por tirarlos en el contenedor.
   

4. Adobo los camarones por 24 horas.
   

5. Encienda el fumador a 200 grados Fahrenheit. Coloque las virutas de madera en el área designada del fumador.
   

6. Coloque los camarones de manera uniforme en el fumador, una camarones de profundidad, no en contacto entre sí.
   

7. humo durante 30 minutos, cortar un camarón abierta para ver si se hace. Retire ellos tan pronto como se cocinan.