Coloque la cebolla en rodajas en un recipiente de plástico. Envuelva el envase entero transversalmente en dos capas de envoltura de plástico; estirar la envoltura de plástico para sellar herméticamente el recipiente. Envolver el contenedor de nuevo con dos capas de envoltura de plástico, esta vez en la dirección perpendicular a la primera. Una vez más, estirar el plástico sobre ellos con fuerza; almacenar cebollas hasta cinco días en el refrigerador.
revivir la Cebollas

Revive las cebollas en rodajas cojera con agua helada. La presión de turgencia, el proceso que mantiene las células vegetales regordeta con la humedad, es responsable de flacidez de una cebolla o firmeza. Si usted tiene cebollas cojera después de su almacenamiento, sumergirlos en agua helada durante 5 a 10 minutos, escurrir y secar ligeramente para restaurar su frescura.