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Cómo utilizar un fumador Propano
Un fumador propano permite conocedores barbacoa el lujo de fumar carnes en sus propios patios traseros. Propano ofrece la comodidad de una fuente confiable de fuego constante, lo que da el chef más tiempo para concentrarse en el aspecto más importante de la utilización de un fumador; la comida! Disponible en tiendas para el hogar y el jardín, así como numerosos minoristas en línea, un fumador de propano podría ser sólo la suma necesaria para el aire libre delicias culinarias de su familia
. Cosas que necesitará
fumador Propano
tanque de propano Lleno
Astillas de madera o trozos (mezquite, nogal, manzano, roble, etc.)
Cómo utilizar un fumador Propano
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Conecte el tanque de propano para el fumador. Abra la válvula de gas propano girándola hacia la derecha una vez para conectar la manguera.
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Abre la puerta al fumador girando el mango hacia la izquierda aproximadamente 90 grados. Esto puede variar dependiendo de la marca y el fabricante del fumador propano.
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Retire la caja de humo de los fumadores de propano. Rellenar con las virutas de madera o trozos. Cierre la tapa, y devuelva la caja de humo a su mazo de cables.
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Localice la caja de agua en su ahumador de gas propano. Será justo encima de la caja que haya llenado con virutas de madera o trozos. Línea de la caja de agua con papel de aluminio. Esto será muy beneficioso en el proceso de limpieza. Llene el depósito de agua con aproximadamente medio galón de agua caliente, a menos que las instrucciones para su ahumador especifican una cantidad diferente de agua.
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Gire el mando derecho a alto, y gire la perilla izquierda hasta que quede un par de veces. Esto encenderá el propano que provocará chispas para iniciar el tabaquismo madera. Una vez que el humo está vertiendo desde el fumador es el momento de añadir sus carnes. Humo sus carnes hasta que estén tiernas. El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tipo de carnes y sus espesores.
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