Cómo descongelar o Descongele la carne sin utilizar un microondas

El mantenimiento de un suministro de carne en el congelador puede ser esencial para las familias ocupadas, pero incluso los cocineros más organizados podría olvidar para descongelar la carne para la cena de esa noche. Zapping carne congelada en un horno de microondas parece ser una buena solución, pero puede resultar en la cocción de la carne en el interior, mientras que todavía dejándola parcialmente congelado en el exterior. Varios otros métodos le permiten descongelar carne que va a cocinar de inmediato de manera segura.
Instrucciones

1. El método ideal para descongelar la carne es dejarlo en el refrigerador durante la noche, de acuerdo con la USDA. Descongelación en el refrigerador es mejor manera de conservar la calidad de la comida. La cantidad de tiempo que se necesita para descongelar carne depende del tipo y cantidad de carne. Deje por lo menos 24 horas para la mayoría de la carne.
   

2. Sumerja la carne congelada en un baño de agua fría. Llene un recipiente con fría - no caliente - agua y colocar el paquete de carne congelada en el mismo. Asegúrese de que la carne esté completamente cubierta con agua, y cambiar el agua cada media hora más o menos. No utilice agua caliente, lo que puede favorecer el crecimiento bacteriano.
   

3. Cocine las carnes en su estado congelado. Deje por lo menos 50 por ciento más de tiempo de lo que se necesitaría para cocinar la carne descongelada.