Cómo Espesar Pollo a la acción el

Caldo de pollo es un líquido de color amarillo claro preparado por partes avícolas cocinados a fuego lento en agua. Stock se hace típicamente con las partes óseas de la carcasa de pollo, mientras que el caldo se prepara con más carne. La gelatina descompuesto de los huesos y cartílagos da el caldo de pollo un sabor más complejo más rico, y se utiliza comúnmente como una base o agente saborizante en una amplia variedad de platos. Puede ser engrosada para alterar la consistencia de diversos líquidos o se utiliza como salsa
. Cosas que necesitará
maicena o harina para todo uso
Maicena Método

1. Vierta el caldo de pollo en una cacerola y calentar en la estufa a fuego lento hasta que. La cantidad de acciones variará de acuerdo con la receta o el uso deseado.
   

2. Medida una cucharada de fécula de maíz y se vierte en un recipiente con una cucharada de agua fría.
   

3. Mezclar la fécula de maíz o agua con un tenedor, una cuchara o batidor hasta que se disuelva por completo hasta formar una pasta suave.
   

4. Se agita la mezcla lentamente en la olla de caldo de pollo y Cocine a fuego medio hasta que se alcance la consistencia deseada.
   Método Harina
   

   1. Se calienta la cantidad deseada de caldo de pollo en una sartén de tamaño apropiado hasta que alcanza un cocer a fuego lento hervor.
      

   2. Medida 1/4 taza de agua fría y se vierte en un recipiente. Añadir dos cucharadas de harina.
      

   3. Mezclar la harina y el agua fría hasta que se disuelva completamente en un liso, incluso pegar.
      

   4. Añadir la harina mezcla un poco a la vez hasta que la población alcance la consistencia deseada.