Cómo cortar un Gallina de Cornualles del juego (6 pasos)

gallinas Cornish juego son jóvenes pollos, bien alimentados. Usted puede encontrar estas gallinas conjunto en la sección de carne congelada de su tienda favorita de comestibles, y 1 juego de la gallina de Cornualles alimentará a 1 o 2 personas, dependiendo de la comida. Si quieres alimentar a 2 personas con una sola gallina juego Cornish, usted necesita cortar la gallina en medio. Siga estos pasos para cortar una gallina juego Cornish
. Cosas que necesitará
Cuchillo afilado
Tabla de cortar
Instrucciones

1. Descongele la gallina congelados juego Cornish. Usted puede hacer esto mediante la colocación de la gallina de Cornualles juego en el refrigerador durante 1 a 2 días o por un chorro de agua fría sobre la gallina de Cornualles juego.
   

2. Abra el paquete que contiene la gallina de Cornualles juego descongelados . Asegúrese de hacer esto sobre un fregadero para atrapar los jugos sueltos o líquidos del paquete.
   

3. Coloque la gallina juego de Cornualles, con la pechuga hacia arriba, en la tabla de cortar.
   
   

4. Utilice un cuchillo afilado para cortar la gallina juego de Cornualles en medio por la mitad de las aves. Esto le dará 2 mitades aproximadamente iguales; cada uno de los cuales puede servir 1 persona.
   

5. Corte a lo largo de la columna vertebral de la gallina de Cornualles juego con su cuchillo afilado y retírela.
   

6. Seleccione su receta favorita y parrilla, hornear, asar o cocinar su gallina juego de Cornualles en una olla de cocción lenta.